طرز تهیه شربت سیب یا APPLE CIDER

APPLE CIDER را نه به خاطر طعم بلکه به عنوان یک خوراکی بسیار سالم و مفید تهیه و میل کنید

دسترسی آسان به:

مدت زمان آماده سازی : 10 دقیقه
مدت زمان پخت : 3 ساعت و 15 دقیقه
مواد اولیه :
سیب بزرگ 10 عدد
پرتقال 2 عدد
چوب دارچین 4 عدد
گل میخک 1 قاشق چایخوری
فلفل رنگی 1 قاشق چایخوری
جوز هندی 1 عدد
شگر قهوه ای نصف بسته

طرز تهیه شربت سیب یا APPLE CIDER

مرحله ۱ تهیه  APPLE CIDER :

سیب ها، پرتقال ها، ادویه جات و شکر قهوه ای را در یک قابلمه بزرگی بریزید که روی حرارت متوسط قرار دارد. حداقل ۵ سانتی متر آب بریزید. بگذارید به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و درب آن را بگذارید و به مدت ۲ ساعت آهسته بجوشانید.

مرحله ۲ تهیه شربت سیب(APPLE CIDER) :

پرتقال ها را به دو نیم تقسیم کرده و سپس از پوره ساز یا قاشق چوبی برای له کردن سیب ها استفاده کنید. آنها را به درون آب نیم جوش بریزید و بگذارید به مدت ۱ ساعت، بدون در بپزند.

مرحله ۳ تهیه شربت سیب :

ترکیبات را از یک صافی توری ریز عبور دهید و با یک قاشق چوبی روی مواد جامد را فشار دهید تا آب تمام میوه ها خارج شود. مواد جامد را دور بریزید.

مرحله آخر

 شربت سیب را به صورت گرم سرو کنید.

نوش جان

APPLE CIDER یا شربت سیب چیست؟

شربت سیب یا APPLE CIDER یکی از بهترین نوشیدنی ها برای فصل سرماست هست. طرز تهیه شربت سیب یا APPLE CIDER بسیار آسان است و راهی عالی برای استفاده از سیب های اضافی توی یخچالتان میباشد. APPLE CIDER، طبعی گرم دارد، سرشار از طعم و مزه بوده و به اندازه کافی شیرین است. با درست کردن این شربت، فضای خانه پر از عطر خوش سیب می شود، ترکیب آن با هوای پاییزی، واقعا عالیست. شربت سیب به مدت ۲ هفته در یخچال به خوبی می ماند. البته قبل از اینکه شربت سیب را در یخچال بگذارید، باید کاملا خنک شود.

برای درست کردن شربت سیب از بزرگترین قابلمه استفاده کنید یا ترکیبات را بین دو قابلمه تقسیم کنید تا سر نرود.

نکات کاربردی در تهیه شربت سیب یا APPLE CIDER

  • می توانید از سیب های مختلفی برای طرز تهیه شربت سیب یا APPLE CIDER استفاده کنید. سیب هایی که طعم قوی دارند، مانند “گرنی اسمیت” و “هانی کریسپ”، به شربت شما طعم پیچیده تر و بهتری می بخشند.
  • له کردن سیب‌ها به مدت ۲ ساعت می تواند کار طاقت فرسایی باشد، اما همچنان به این کار ادامه دهید و سیب ها را با پوره ساز یا با کمک یک قاشق چوبی بزرگ به بهترین شکل ممکن له کنید.
  • بسیاری از طعم های سیب با له کردن آزاد می شود. سیب های له شده را از یک صافی توری ریز رد کنید تا مواد جامد جدا شوند. از ملاقه برای جمع کردن مایع باقی مانده استفاده کنید.

 

شربت های خانگی در فصل پاییز بسیار مفید هستند و شربت شیب هم یکی از این شرب های خانگی محسوب می شود.

خیر . به واسطه استفاده از ادویه در دستور تهیه شربت سیب دارای طبعی گرم و مزه ای تند و شیرین است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

code

سفره ایرانی 2022 ©

لطفا مدت اشتراک کتابخانه را انتخاب فرمایید:

تماس

کتابخانه

ابزارها

مدرک