بوتیک قنادی

ایدتو پیدا کن: سیب و زغال‌اخته، با حس و طعمی از کاسیس (cassis)، پنیر ماسکارپونه (mascarpone)، و ماست.

ایدتو پیدا کن: طعم های مکمل پنیر و روشی تازه در نحوه سرو چیزکیک

شیرینی شکلاتی فلورانتین ترد ایتالیایی مملو از میوه و مغزهاست و با شکلات تلخ بسیار زیبایی پوشیده شده و مناسب منو کافه قنادی ها میباشد.

بیسکویت آدمکی هدیه شیرین در شب های کریسمس

ایدتو پیدا کن، کیک هویج، پوره هویج،پنیر، بریل گردو

دوست عزیزم لطفا دقت کنید، شناخت انواع مواد اولیه همیشه به تنوع آثار هنری شما کمک خواهد کرد. دلیل انتخاب ایده دسر مرکباتی این بود که به شما بگویم همیشه نیاز به استفاده از چندین مواد اولیه مختلف نیست، شما میتوانید با یک خانواده از سیفی جات، میوجات و یا سبزیجات بشقاب دسر رنگارنگی را طراحی و اجرا کنید.

ایدتو پیدا کن : ژلاتین پرتقال، ژلاتوی نارگیل، بیسکوئیت پرتقال، ژلاتوی زعفران، خامه شکلاتی، پاناکوتا، دانه کاکائو، ژلاتین هلو و انبه، شربت میوه و سبزیجات با رازیانه.

در این سری مقالات میخوام نکاتی رو بهتون بگم که مطمئنا در پیشرفت کارتون موثره و هر قناد حرفه ای باید این نکات را برای صرفه جویی در وقت و از بین بردن استرس در محیط کار، رعایت کند.
یادگیری این تکنیک ها ممکنه طول بکشه و نیاز به تمرین داشته باشد .اما ارزش این تلاش را دارد، زیرا خواهید دید که آنها بارها و بارها در انواع دستورالعمل ها ی شیرینی پزی استفاده می شوند.

توصیه می‌کنیم که سیروپ را روی دسرهایی مانند بستنی یا هر دسر دیگری هم بریزید. همچنین افزودن یک لایه طعم تند روی اسموتی ها، شیک های پروتئینی، بلغور جو دوسر و غیره هم می تواند عالی باشد.

برای کودک درونت وعده های خوراکی در نظر بگیر. گاهی لواشک، گاهی پاستیل و البته با یادگیری طرز تهیه بستنی شکلاتی قافلگیرش کن.
بستنی درست کن ، میل کن و لبخند بزن.