آموزش مجازی کیک شیفون پرتقال و نارگیل

آموزش مجازی کیک شیفون پرتقال و نارگیل

یکی از دسرهای بسیار خوشمزه که گروه سنی خاصی نمی‌شناسد کیک است. کیک انواع مختلفی دارد که با داشتن بافتی نرم و خوشمزه به یک عصرانه بسیار دلچسب تبدیل شده است و پای ثابت مهمانی‌ها و جشن‌ها هم محسوب می‌شود.

کیک را در طعم‌های مختلف می‌توان درست کرد و یکی از طعم‌های بسیار دلچسب آن طعم پرتقال است. برای آشنایی با آموزش مجازی کیک شیفون پرتقال و نارگیل با ما همراه شوید.

آموزش مجازی کیک شیفون پرتقال و نارگیل

کیک شیفون پرتقال و نارگیل یک کیک کلاسیک است که بیشتر در فصل پاییز و زمستان درست می‌شود. زیرا در این فصل‌ها پرتقال به راحتی در دسترس است و البته هر زمان که پرتقال داشتید می‌توانید این کیک عالی و خوش طعم را درست کنید.

استفاده از اسانس‌ها و عصاره‌ها با طعم پرتقال هم راهی است که می‌توان برای عطر و طعم بخشیدن به کیک در زمان‌‌هایی که پرتقال در دسترس نیست استفاده کرد.

با کمک آموزش مجازی کیک شیفون پرتقال و نارگیل که توسط شف‌های با تجربه آموزش داده شده است شما می‌توانید از یک دستور پخت عالی و اصیل استفاده کنید و به روشی جدید این کیک را درست کنید.

ترک در کیک‌های میوه‌ای

یکی از مواردی که در کیک‌های میوه‌ای مشاهده می‌شود ایجاد ترک روی سطح کیک است که در مورد کیک‌های میوه‌ای اتفاق عجیبی نیست. وقتی کیک در فر قرار می‌گیرد حرارت ابتدا به کف، دیواره‌ها و سطح کیک منتقل می‌شود و باعث می‌شود این قسمت‌ها پخته شوند.

در ادامه مرکز کیک شروع به پخت می‌کند و با خروج رطوبت از وسط کیک سطح کیک ترک می‌خورد. میزان ترک به قالب هم بستگی دارد و برای قالب‌های با عمق بیشتر میزان ترک هم بیشتر است.

تزئین کیک شیفون پرتقال و نارگیل

برای تزئین کیک شیفون پرتقال و نارگیل شما می‌توانید از خامه استفاده کنید. همچنین استفاده از رنگ‌های خوراکی نارنجی نیز می‌تواند ظاهر کیک شما را جذاب کند. استفاده از ترافل‌های رنگی، شکلات، میوه پرتقال که فیله شده، انواع سس‌های شکلات و …. هم می‌توانید برای تزئین کیک شیفون پرتقال و نارگیل استفاده شود.

برای کیک شیفون پرتقال و نارگیل به شما پیشنهاد می‌کنیم تا از آموزش مجازی کیک شیفون پرتقال و نارگیل که توسط استاد مرعشی و سایر شف‌های توانمند در تیمشان آموزش داده می‌شود استفاده کنید.

کلام آخر

کیک پرتقال به دلیل داشتن آب پرتقال در مایه کیک و همچنین داشتن فیله‌های پرتقال برای تزئین کیکی بسیار خوشمزه و مقوی به ویژه برای کودکان است که البته بزرگتر‌ها هم از خوردن آن لذت می‌برند.