درباره‌ی کتاب آموزش تزیین کیک کلاسیک Chic & Unique Vintage Cakes

کیک‌های شیک و منحصر به فرد: نویسنده پرفروش تزیین کیک، Zoe Clark به شما نشان می‌دهد که چگونه از لباس های قدیمی، مبلمان، اقلام و یادگاری‌های مورد علاقه خود الهام بگیرید تا طرح‌های کیک‌های کلاسیک خیره‌کننده ایجاد کنید. از کیک‌های توری و گل‌دار زیبا گرفته تا جعبه جواهرات شگفت‌انگیز و کیک‌های جدید به شکل چرخ فلک، هر یک از ۱۰ طرح کیک باور نکردنی با دو طرح کوچک‌تر برای کاپ‌کیک‌های قدیمی، کوکی‌ها، فانتزی‌های فوندانت و موارد دیگر همراه است.

این کتاب شامل تمام دستورالعمل‌های کیک مورد نیاز شما، و آموزش گام به گام ساده برای تمام تکنیک‌های تزئین کیک، از پوشش کیک و چیدن کیک‌های طبقه‌ای، تا لوله‌کشی رویال آیسینگ و شابلون. Zoe حتی تکنیک‌های تعلیق پیشرفته را به مراحل آسان تقسیم می‌کند تا بتوانید طرح‌های کیک جدید و خیره‌کننده را در خانه ایجاد کنید همچنین، شامل طیف گسترده‌ای از پروژه‌های تزئین کیک است، بنابراین مطمئن شوید که چیزی متناسب با سطح تجربه خود پیدا خواهید کرد، خواه مبتدی یا متخصص طراحی کیک باشید!

درباره‌ی نویسنده کتاب Chic & Unique Vintage Cakes

زوئی کلارک یکی از طراحان برجسته کیک عروسی لندن است. او نویسنده پنج کتاب در مورد تزئین کیک است و کیک سالن را اداره می‌کند، جایی که کلاس‌های تزئین کیک و خدمات طراحی کیک سفارشی را برای هر مناسبت ارائه می دهد. Zoe اخیراً شروع به عرضه فروشگاه مشهور جهانی Fortnum & Mason با طیف انحصاری کیک و شیرینی عروسی و جشن کرده است.

سرفصل‌های کتاب Chic & Unique Vintage Cakes

• Tools and Equipment
• Dusky Lace Dream
• Vintage Jewels
• Designer Art Deco
• Beautiful Hatboxes
• Sew Stylish
• Classic Crafting
• Traditional Telephones
• The Cherleston
• Antique Time Pieces
• Fifties Dress
• Recipes and Technique

قسمتی از متن کتاب تزیین کیک کلاسیک Chic & Unique Vintage Cakes

“وینتیج” تزیین کیک کلاسیک و شیک بسیار محبوب شده است – به خصوص در مورد مناسبت‌ها و کیک‌های عروسی – بنابراین اکنون زمان مناسبی برای کشف این موضوع به نظر می‌رسد. من از تحقیق و خلق کیک‌های قدیمی و پیچیده در این کتاب لذت بردم. بنابراین، “وینتیج” دقیقاً به چه معناست؟ اقلامی مانند لباس، مبلمان و اشیاء خانگی که بین ۲۰ تا ۱۰۰ سال قدمت دارند و نمایانگر دورانی هستند که در آن ساخته شده‌اند، می‌توانند برچسب «وینتیج» داده شوند.

بیشتر کیک‌های این کتاب حول سبک‌های وینتیج، از لباس‌های شلخته دوران چارلستون گرفته تا دامن‌های بزرگ و اندام‌های تنگ دهه ۱۹۵۰ تنظیم شده‌اند. با پروژه‌های مختلف از کیک‌های طبقه‌بندی ساده گرفته تا خلاقیت‌های پیچیده‌تر و جدید، هدف من این است که همه سلیقه‌ها را برآورده کنم و طرح‌هایم را برای تولیدکنندگان قندهای سطح متوسط ​​و بالاتر طراحی کرده‌ام. به دنبال سری شیک و منحصر به فرد، این کتاب دارای ده پروژه اصلی است که هر کدام با دستورالعمل‌های گام به گام و عکاسی واضح نشان داده شده‌اند تا به شما نشان دهند که چگونه کیک ها را بازسازی کنید.

خواندن کل فصل قبل از شروع بسیار مهم است، زیرا ممکن است لازم باشد برخی از عناصر ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل آماده شوند. هر فصل شامل دو پروژه جایگزین است که می‌توانید در مواقعی که زمان کم است، یا اگر می‌خواهید چیزی کوچک برای طرح‌های اصلی همراه باشد، انجام دهید. همچنین انبوهی از نکات مفید، اطلاعات تکنیک و دستور العمل‌ها را کشف خواهید کرد. امیدوارم ایده‌های من الهام بخش شما باشد و از ایجاد خلاقیت‌های قدیمی و بی‌زمان خود لذت ببرید.

تصاویری از کتاب، ورق بزنید.

نظر خریداران کتاب آموزش تزیین کیک کلاسیک Chic & Unique Vintage Cakes

خانم جوآنا آدایر
طرح های کیک زیبا، اما برای تمرین طرح‌ها قطعا به تجربه‌ای در تزیین یا زمان و مقداری پول نیاز دارید. من قطعا این کتاب و هر کتاب دیگری از زوئی کلارک را توصیه می‌کنم، کار او شگفت انگیز است.

ترسا
کتاب دوست‌داشتنی آن را عمدتاً برای دستورالعمل‌های کامل برای کیک چرخ خیاطی که در مجله دیده بودم خریدم. به جای جعبه جواهرات، امیدوارم هر دو را برای مادر و دخترم که تولدشان فقط یک روز از هم فاصله دارد درست شود.