طرز تهیه غذاهای خاص انواع شیرینی  انواع کیک انواع نوشیدنی

طرز تهیه تنها مخلوط کردن چند مواد اولیه به مقدار لازم نیست.
در اینجا طرز تهیه یعنی 

شناخت علمی روند پخت و درک هنری این جریان لذت بخش.

diploma_certificate_award_prize_winner-0168748
مدرک مناسب مهاجرت
آموزشگاه معتبر
فوت و فون آشپزی
آموزشگاه رتبه ۱

 

 

 

 

مدرک معتبر آشپزی

اگر تمایل به بازار کار پرسود یا مهاجرت به جایی را دارید، مدرک معتبر بین‌المللی فنی و حرفه‌ای بهترین مدرک قابل ترجمه برای شما و کسب کارتان است.

کتب آموزشی ما

ترجمه و انتقال تجربیات ارزنده‌‌ی بهترین سرآشپزهای دنیا را به راحتی در این قسمت دنبال کنید و از مطالب گردآوری شده و تخصصی بهره‌مند شوید.

فوت و فن آشپزی

طرز تهیه‌ی کیک و شیرینی‌های خشک و معروف، انواع رسپی‌ها از بهترین منابع آموزشی در تخصص ماست. پس با ما بهترین‌ها رو تجربه کنید.

لیست طرز تهیه‌ها

ایده دسر میوه ای FRUIT EMOTIONS

ایدتو پیدا کن : ژلاتین پرتقال، ژلاتوی نارگیل، بیسکوئیت پرتقال، ژلاتوی زعفران، خامه شکلاتی، پاناکوتا، دانه کاکائو، ژلاتین هلو و انبه، شربت میوه و سبزیجات با رازیانه.

ادامه مطلب »

قیف خامه زن و اصول استفاده از آن /آماده سازی(mise en place)

در این سری مقالات میخوام نکاتی رو بهتون بگم که مطمئنا در پیشرفت کارتون موثره و هر قناد حرفه ای باید این نکات را برای صرفه جویی در وقت و از بین بردن استرس در محیط کار، رعایت کند.
یادگیری این تکنیک ها ممکنه طول بکشه و نیاز به تمرین داشته باشد .اما ارزش این تلاش را دارد، زیرا خواهید دید که آنها بارها و بارها در انواع دستورالعمل ها ی شیرینی پزی استفاده می شوند.

ادامه مطلب »

طرز تهیه سیروپ چای

توصیه می‌کنیم که آن را روی دسرهایی مانند بستنی یا هر دسر دیگری هم بریزید. همچنین افزودن یک لایه طعم تند روی اسموتی ها، شیک های پروتئینی، بلغور جو دوسر و غیره هم می تواند عالی باشد.

ادامه مطلب »
آشپزی با نان تست

تهیه میان وعده نان تست و ماهی ساردین ترش

برای اینکه بتوانیم ماهی های ساردین را برای مصرف در طی یک هفته نگهداری کنیم، آنها را ابتدا تمیز می کرده و در ترشی می خوابانیم.ماهی ساردین تازه و در ترشی انداخته ای که به همراه آووکادوی له شده روی نان تست قرار داده می شود، یک میان وعده کاملا خوشمزه به شمار می آید.

ادامه مطلب »

دستور پخت سوپ پیاز فرانسوی برای منو کافه

سوپ پیاز فرانسوی یکی از لذیذ ترین و ساده ترین سوپ های مناسب فصل سرماست. اصالت و قدمت این پیش غذای لذیذ آن را در لیست منو بسیاری از رستوران ها کافه ها قرار داده است. در این مقاله طرز تهیه اصیل سوپ پیاز فرانسوی را تقدیم شما عزیزان کردیم

ادامه مطلب »

طرز تهیه چای ماسالا مفیدترین نوشیدنی در منو کافه MASALA CHAI

دو راه پیش رو داریم یا طرز تهیه چای ماسالا را مانند رسم و رسومات اصیل خودش اجرا کنیم و از وجود چنین نوشیدنی مفیدی لذت ببریم و یا از چای ماسالا صنعتی و آماده استفاده کنیم و هیچوقت حس گرم و سلامت این نوشدنی پر رمرز و راز را تجربه نکنیم.

ادامه مطلب »

مشتریان ما چه می‌گویند؟

مژگان معتمد
اعتبار سفره‌ی ایرانی رو وقتی تونستم کاملا درک کنم که چند محصول آموزشی مشابه رو تجربه کرده بودم. تشکر که حرف و عملتون یکیه.
سرآشپز
پرستو اخوان
من به غذاهایی علاقمند شدم که شاید چندین سال به این فکر میکردم چرا منابعی فارسی ندارن. ممنونم از سفره‌ی ایرانی و اساتیدش.
خانه‌دار
ایمان سلیمانی
کلا ایده‌ی‌ آموزشگاه مجازی شیرینی‌پزی و نانوایی که هنرجو بتونه کلاسش رو در خونه خودش داشته باشه عالیه. دمتون گرم.
دانشجو
احمد هاشمی
کیفیت فیلمها خیلی خوب هست و من همیشه نگران بودم لازم باشه بارها مرور کنم مطالب رو. اما واقعا عالی بود. دست مریضاد.
آشپز

طرز تهیه غذاهای خاص شیرینی و کیک نوشیدنی های مختلف

طرز تهیه تنها مخلوط کردن چند مواد اولیه به مقدار لازم نیست.
در اینجا طرز تهیه یعنی شناخت علمی روند پخت و درک هنری این جریان لذت بخش.

دستور پخت
سفره ایرانی 2023 ©

تماس

کتابخانه

ابزارها

مدرک