GLUTEN FREE on a SHOESTRING
فرمدهی نان ساندویچی
 روی سطحی که به خوبی آردپاشی شده، خمیر را به شکل مستطیلی به طول ۷ اینچ و عرض ۵ اینچ در بیاورید.
هر دو طرف ۷ اینچی خمیر را حدود ۲ اینچ به سمت مرکز فولد کرده و سپس خمیر را از یک طرف ۵ اینچی‌اش به سمت دیگر پیچانده تا شکلی کاملاً حلقه‌ای به خود بگیرد.
خمیر را رو به جلو و عقب رول کرده تا لبه‌هایش ببندد. لبه های کوتاه انتهایی خمیر را کمی به زیرش هدایت کنید. در صورت لزوم، نان را در تابۀ نان قرار دهید. خمیر شکل‌داده شده را به آرامی و در حالی که خط اتصالش رو به پایین است، در تابۀ نان قرار دهید.
|
