تغذیه سالمماهی سالمون گریل‌شده با سالاد سیر و قارچ و عدسسرو برای ۴ نفر سالاد زمستانی شاید متناقض به نظر برسد، اما این ترکیب از عدس، قارچ و گیاه شابانک دقیقا به همین شکل است. این یک غذای دلچسب، خوش‌طعم و مقوی است که برای روزهای پاییزی و زمستانی که مواد اولیه معمولی سالاد خارج از فصل هستند، فوق‌العاده است. به نوبه خود خوشمزه است اما به ویژه اگر با ماهی سالمون وحشی کبابی تهیه شود، پروتئین اضافی، چربی های سالم و مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی را نیز به غذای شما اضافه می‌کند. مواد اولیه
برای سس
|
