غذاهای تخم‌مرغی


کمپوت توت مخلوط

زمان آماده‌سازی: ۱ دقیقه

زمان کل ۲۰ دقیقه

فرآورده۱ ½ پیمانه بپزید، برای سرو ۶ تا ۸ نفر

این کمپوت را با پنکیک، وافل و به طور کلی چیزهای سیروپی میل کنید.

مواد لازم:

  • ½ پیمانه توت فرنگی تازه خرد شده
  • ½ پیمانه تمشک تازه
  • ½ پیمانه بلوبری تازه
  • ½ پیمانه تمشک تازه
  • ¼ پیمانه شکر
  • ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • ½ قاشق چایخوری پوست لیمو
  • ۱ قاشق سوپ‌خوری آب لیموی تازه

طرز تهیه:

  1. در یک قابلمه کوچک، همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت منسبتا بالا بپزید و مخلوط را با چنگال یا پوره سیب زمینی له کنید تا میوه‌ها خرد شوند، حدود ۲۰ دقیقه تا زمانی که میوه‌ها له شده و تازه شروع به غلیظ شدن کنند. مواظب باشید زیاد پخته نشود – ما به دنبال یک دسر مربا مانند نیستیم. ما یک سس کم غلیظ و میوه‌ای می‌خواهیم.

  2. کمپوت را به صورت گرم روی پنکیک یا وافل سرو کنید یا بگذارید خنک شود و در ظرف دربسته در یخچال تا ۱ هفته نگهداری کنید. روی نان تست، ماست و بستنی هم خوب می‌شود.

جهت رزرو با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
09124702462