آموزش مجازی کرم باواریا

آموزش مجازی کرم باواریا

ویژگی‌ها
سطح دوره

ساده

99,000 تومان

مزایای دوره

مدرک بین‌المللی

آموزش رایگان بازاریابی

برگشت وجه

پشتیبانی دائمی

بهترین اساتید ایران

برگزاری جلسات ورکشاپ

بخش اول – کرم باواریا تا حرارت
🔒 این درس خصوصی است و فقط برای خریداران دوره قابل مشاهده می‌باشد.
بخش دوم – انتقال به قالب
🔒 این درس خصوصی است و فقط برای خریداران دوره قابل مشاهده می‌باشد.
بخش سوم – بخش نهایی خارج کردن از قالب
🔒 این درس خصوصی است و فقط برای خریداران دوره قابل مشاهده می‌باشد.
جزوه کرم باواریا
🔒 این درس خصوصی است و فقط برای خریداران دوره قابل مشاهده می‌باشد.
  •  ارائه تصاویر تجهیزات مورد نیاز برای تهیه باواریا

جزوه آموزشی …. شامل میزان مواد و تجهیزات مورد نیاز پخت قطاب اصل و دستور پخت. فیلم طرز تهیه ….. :

مرحله 1 / شناخت مواد اولیه و تاثیر هر یک در بافت دسر و ترکیب صحیح مواد با هم

مرحله 2 / انواع قالب دسر و انتخاب بهترین قالب

مرحله 3 / نحوه صحیح برگرداندن دسر های ژلاتینی در ظرف اصلی و گارنیش

استاد مرعشی

معصومه مرعشی

مدیر و موسس آموزشگاه سفره ایرانی

سلام

کرم باواریا یک کرم با بافت لطیف است که مردم زیادی در سراسر دنیا عاشق طعم بی‌نظیر آن هستند. با استفاده از آموزش مجازی کرم باواریا می‌توانید دستور پخت این کرم خوشمزه را یاد بگیرید و اگر بخواهید راحت‌تر کرم را درست کنید بهتر است از آموزش تصویری کرم باواریا استفاده کنید.

99,000 تومان

[su_expand more_text=” ادامه …” less_text=” بستن” height=”50″ text_color=”#564848″ link_color=”#6f6765″ link_style=”dotted” link_align=”center” more_icon=”icon: plus-square” less_icon=”icon: window-close”]یکی از کرم‌های پایه و کلاسیک دنیای قنادی کرم باواریا نام دارد که چیزی شبیه به کرم کاستارد است اما به دلیل وجود خامه در بافت آن از کاستارد لطیف‌تر است. طرز تهیه این کرم خوشمزه را می‌توانید با کمک آموزش تصویری مرحله به مرحله کرم باواریا یاد بگیرید و در منزل آن را درست کنید. این دسر نوعی دسر سرد محسوب می‌شود. ژلاتینی که در دستور این کرم قرار دارد نقش تغلیظ کننده را دارد و باعث ایجاد بافت در دسر می‌شود. استفاده از پودر قهوه، شکلات، پوره میوه و انواع اسانس برای مزه دار کردن این کرم مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه کرم باواریای توت فرنگی می‌توانید از اسانس توت فرنگی و کمی رنگ قرمز خوراکی استفاده کنید.

کاربرد کرم باواریا

کرم باواریا که جزو دسرهای برگردان است در قالب‌های فلزی آماده می‌شود. به دلیل طعم مطلوب این دسر از کرم باواریا در فیلینگ کیک، تارت و … نیز به وفور استفاده می‌شود.

دونات باواریا

با افزایش محبوبیت کرم باواریا در سراسر دنیا در یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کشور آمریکا به نام دانکن دوناتس تصمیمی گرفته شد که بتواند باعث افزایش فروش شود. آن‌ها تصمیم گرفتند که یک مدل دونات به مدل‌های دونات خود اضافه کنند. آن‌ها دونات را با کرم باواریا پر کردند و این دونات بسیار پرطرفدار شد و مردم عاشق طعم کرم باواریا شدند.

کلام آخر

کرم باواریا یک کرم با بافت لطیف است که مردم زیادی در سراسر دنیا عاشق طعم بی‌نظیر آن هستند. با استفاده از آموزش مجازی کرم باواریا می‌توانید دستور تهیه این کرم خوشمزه را یاد بگیرید و اگر بخواهید راحت‌تر کرم را درست کنید بهتر است از آموزش تصویری کرم باواریا استفاده کنید.

[/su_expand]

99,000 تومان

جهت رزرو با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
09124702462