استاد حسین شبیه زاده مدیر دکور برند محترم ناتلی

دوره‌های دکور کیک حضوری و مجازی

Cake Decorating Tutorials 

  • آموزش دکور کیک با فوندانت (مقدماتی و پیشرفته)
  • آموزش دکور کیک با خامه (مقدماتی و پیشرفته)
  • دکور کیک باترکریم

در دوره‌های آموزشی دکور کیک سفره ایرانی چه می‌آموزید ؟

فیلم دمو آموزش

چرا برای یادگیری دکورکیک هزینه کنم؟

کشوری سراغ دارید که در آنجا دکور کیک شغل پر درآمدی نباشد ؟

فرقی نمیکند به فکر داشتن مهارتی پولساز برای مهاجرت هستید یا برای بازار کار ایران به دنبال شغلی پردرآمد میباشید

یادگیری دکور کیک انتخاب درستی است

آموزش دکور کیک سفره ایرانی برای چه کسانی است؟

ستاره باشید.

برای اساتید آموزشگاه‌های شیرینی‌پزی و قنادانی که به دنبال دسترسی به تکنیک های دکور کیک روز دنیا در این رشته هستند.

رموز دکور کیک

کارآفرینانی که قصد راه‌اندازی ارائه خدمات دکور کیک برای انواع مراسم ها را دارند.

تکنیک های ساده و پرطرفدار

برای عاشقان هنر دکور کیک و بلاگر های حرفه ای.

بلاگرشو

آموزش حضوری
دکور کیک خامه

  1. پخت كيك اسفنجي مناسب
  2. برش اصولي كيك (لايه كردن)
  3. فرم دادن صحيح خامه
  4. انواع فيلينگ مناسب کیک تولد
  5. آسترکشی اصولي
  6. خامه كشي (كاور كيك) بدون استفاده از پلكسي
  7. آموزش شارپ ايج (لبه ي تيز و صاف سطح كيك)
  8. تكنيك ویفرپیپر
  9. تكنيك ايزومالت
  10. آموزش مرنگ
  11. آموزش بابل توييل
  12. آموزش گوي شكلاتي
  13. كار با داست ها و رنگ كردن خامه
  14. تیره کردن خامه
  15. کار با شکلات و دکور شکلاتی
  16. آموزش دریپ سس
  17. کار با ماسوره و مدل های مختلف دکور با ماسوره
  18. آموزش اسمبل کردن گل های طبیعی برای کیک های نامزدی و طبقاتی
  19. اصول پایه گذاری کیک های طبقاتی

سوالی دارید؟

از ما بپرسید از ما بپرسید

آموزش های مجازی:

  • آموزش پخت کیک های پایه
  • برش اصولی
  • فیلینگ گذاری
  • تراز کردن صحیح کیک
  • آموزش تهیه انواع گاناش و گاناش مناسب دکور
  • نحوه صحیح گاناش کشی و شارپ ایج
  • آموزش تهیه گیپور خوراکی و نحوه کار با آن
  • پایه گذاری اصولی برای کیک های طبقاتی
  • آموزش دو مدل کاور کیک با فوندانت
  • تکنیک کهنه کاری و سایه زدن
  • تکنیک استنسیل
  • آموزش اصول اولیه گلسازی
  • کار با انواع مالد
  • تکنیک انواع رافل، چین و پلیسه
  • اصول تاپر سازی
  • نحوه به کار گیری ماکت در کیک های طبقاتی و کاور آن با فوندانت
  • فرم دادن صحيح خامه
  • انواع فيلينگ مناسب کیک تولد
  • آسترکشی اصولي
  • خامه كشي (كاور كيك) بدون استفاده از پلكسي
  • آموزش شارپ ايج (لبه ي تيز و صاف سطح كيك)
  • تكنيك ویفرپیپر
  • تكنيك ايزومالت
  • اموزش مرنگ
  • اموزش بابل توييل
  • اموزش گوي شكلاتي
  • كار با داست ها و رنگ كردن خامه
  • تیره کردن خامه
  • کار با شکلات و دکور شکلاتی
  • آموزش دریپ سس
  • کار با ماسوره و مدل های مختلف دکور با ماسوره
  • آموزش اسمبل کردن گل های طبیعی برای کیک های نامزدی و طبقاتی
  • اصول پایه گذاری کیک های طبقاتی

آموزش های مجازی:

مقدمات تولید کیک

  • آموزش پخت کیک های پایه
  • برش اصولی
  • فیلینگ گذاری

دکور کیک با فوندانت

  • تراز کردن صحیح کیک
  • آموزش تهیه انواع گاناش و گاناش مناسب دکور
  • نحوه صحیح گاناش کشی و شارپ ایج
  • آموزش تهیه گیپور خوراکی و نحوه کار با آن
  • پایه گذاری اصولی برای کیک های طبقاتی
  • آموزش دو مدل کاور کیک با فوندانت
  • تکنیک کهنه کاری و سایه زدن
  • تکنیک استنسیل
  • آموزش اصول اولیه گلسازی
  • کار با انواع مالد
  • تکنیک انواع رافل، چین و پلیسه
  • اصول تاپر سازی
  • نحوه به کار گیری ماکت در کیک های طبقاتی و کاور آن با فوندانت

دکور کیک با خامه

  • فرم دادن صحيح خامه
  • انواع فيلينگ مناسب کیک تولد
  • آسترکشی اصولي
  • خامه كشي (كاور كيك) بدون استفاده از پلكسي
  • آموزش شارپ ايج (لبه ي تيز و صاف سطح كيك)
  • تكنيك ویفرپیپر
  • تكنيك ايزومالت
  • اموزش مرنگ
  • اموزش بابل توييل
  • اموزش گوي شكلاتي
  • كار با داست ها و رنگ كردن خامه
  • تیره کردن خامه
  • کار با شکلات و دکور شکلاتی
  • آموزش دریپ سس
  • کار با ماسوره و مدل های مختلف دکور با ماسوره
  • آموزش اسمبل کردن گل های طبیعی برای کیک های نامزدی و طبقاتی
  • اصول پایه گذاری کیک های طبقاتی

مدرس: استاد حسین شبیه زاده

طراح اصلی دکور کیک برند ناتلی

نکته مهم: مدرس این دوره جناب شیبیه زاده، سالها است که طراح اصلی دکور کیک برند محترم ناتلی هستند. آموزش های ایشان برگرفته از تجربه پر فروش‌ترین کیک‌ها در پایبتخت میباشد. این فرصت طلایی را از دست ندهید.

مدرس: استاد حسین شبیه زاده

طراح دکور کیک برند ناتلی

نکته مهم: مدرس این دوره جناب شیبیه زاده، سالها است که طراح اصلی دکور کیک برند محترم ناتلی هستند. آموزش های ایشان برگرفته از تجربه پر فروش‌ترین کیک‌ها در پایبتخت میباشد. این فرصت طلایی را از دست ندهید.




FAQ

سوالات متداول

آمورشگاه سفره ایرانی ۲۰ سال هست که به صورت حضوری آموزشهای صنایع غذایی را برگذار میکند.کلاس دکور کیک نیز به صورت حضوری و به صورت مجازی هم تقدیم شما میگردد.

چقدر عالی، ابتدا آموزش مجازی مقدمات تولید کیک رو تهیه کنید، در قدم بعد بسته به علاقه و امکاناتتون دکرو کیک با خامه یا فوندانت رو انتخاب کنید. وبعد از گذراندن دوره، آموزش های پروژه محور رو تهیه کنید.

بله. شما میتوانید آموزش های پروژه محور رو تهیه کنید که شامل دکور کیک تولد دکور کیک نامزدی و عروسی و فیگور های خاص میباشد.

نگران نباشید ما کنار شما هستیم. اکنون نیز می‌توانید با شماره ۰۹۳۸۶۱۵۳۰۸۰ در واتس آپ با آقای سیدآبادی در تماس باشید. این اطمینان به شما داده می‌شود که در اسرع وقت پاسخگوی سوالات شما عزیزان باشیم.

FAQ

سوالات متداول

آمورشگاه سفره ایرانی ۲۰ سال هست که به صورت حضوری آموزشهای صنایع غذایی را برگذار میکند.کلاس دکور کیک نیز به صورت حضوری و به صورت مجازی هم تقدیم شما میگردد.

چقدر عالی، ابتدا آموزش مجازی مقدمات تولید کیک رو تهیه کنید، در قدم بعد بسته به علاقه و امکاناتتون دکرو کیک با خامه یا فوندانت رو انتخاب کنید. وبعد از گذراندن دوره، آموزش های پروژه محور رو تهیه کنید.

بله. شما میتوانید آموزش های پروژه محور رو تهیه کنید که شامل دکور کیک تولد دکور کیک نامزدی و عروسی و فیگور های خاص میباشد.

نگران نباشید ما کنار شما هستیم. اکنون نیز می‌توانید با شماره ۰۹۳۸۶۱۵۳۰۸۰ در واتس آپ با آقای سیدآبادی در تماس باشید. این اطمینان به شما داده می‌شود که در اسرع وقت پاسخگوی سوالات شما عزیزان باشیم.

درباره سفره ایرانی بیشتر بدانید.

درخصوص دوره‌ها سوال دارید؟

حتی اگر سبک خاصی از آموزش در این خصوص مورد نظر شماست، حتما با ما تماس بگیرید. ما شما را خوشحال خواهیم کرد.
با سفره ایرانی تماس بگیرید.