آموزش دکور کیک با مدرک بین المللی فنی حرفه ای معتبر در تمامی کشورها
شاید شما هم از دسته افرادی هستید که سال هاست در خانه کیک و شیرینی می پزید و به فکر افتاده اید تا این سرگرمی را به یک شغل جذاب و مهارت حرفه ای تبدیل کنید. شاید حتی به سرتان زده باشد که دکور کیک عروسی طراحی کنید! در هر حال فرقی نمی کند که هدف اصلی تان چیست، زیرا داشتن یک مدرک رسمی به شما کمک می کند تا به راحتی بتوانید مهارت هایی که برای تبدیل شدن به یک کیک پز ماهر نیاز دارید را، فرا بگیرید.
مدرک فنی حرفه ای دکور کیک یکی از معتبرترین مدارکیست که نه تنها در کشور ایران رسمی بوده، بلکه می تواند برای امور مهاجرتی نیز به کار رود. بنابراین اگر می خواهید این مدرک کاربردی را هر چه سریع تر اخذ کنید، آموزشگاه “سفره ایرانی” با دوره های جذاب و کاملش منتظر شماست! در این زمینه مهارت ها و فاکتورهای متفاوتی مدنظر است که باید آن ها را برای تبدیل شدن به یک فرد حرفه ای فرا بگیرید، بنابراین در ادامه همراه ما باشید.
بهترین تکنیک های بین المللی دکور کیک کدام اند؟
بدون شک برای اخذ مدرک بین المللی دکور کیک، باید پیش از هر چیز با مهم ترین روش های تزئین کیک آشنا باشید. برخی از مهم ترین تکنیک های کاربردی در این زمینه که در آموزشگاه “سفره ایرانی” به شما آموزش داده خواهد شد، به شرح زیر است:
دکور کیک با ایزومالت
طراحی دکور کیک با ایزومالت یکی از روش های جذاب و تا حدی سخت می باشد که در صورت دانستن آن به سرعت از سایر رقبا متمایز خواهید شد! در این نوع تزئین شما می توانید به کمک ایزومالت اشکال مختلف ساخته و آن را به دکور کیک اضافه کنید. معمولا بهترین قالب های ممکن برای شکل دهی به ایزومالت، قالب های سیلیکونی هستند.
کیک با لعاب آیینه
یکی از جدیدترین سبک های تزئینی در کیک پزی، دکور کیک با نمای آیینه ای می باشد که از دور شبیه یک روکش براق به نظر می رسد. برای این تکنیک فرد باید نحوه ترکیب مواد مختلف مانند ژلاتین و.. و همچنین دمای مناسب برای اجرای این دکور را بداند. این تزیین به صورت ریخته شدن لعاب رنگی بر روی کیک یخ زده اجرا می شود.
نقاشی با دست
قطعا استفاده از هنر دست در کیک پزی یکی از قدیمی ترین انواع تزئین کیک است که هیچگاه از مد نمی افتد. اگر شما هم به خوبی با کار با فوندانت آشنایی دارید، ترکیب آن با هنر دست می تواند نتیجه ای فوق العاده خلق کند. این روش ممکن است با طرح های خلاقانه دکوراتور اجرا شده و یا به کمک شابلون های متفاوت انجام شود.
فاکتورهای لازم برای اخذ مدرک کیک پزی و دکور کیک چیست؟
آشنا شدن با جذابیت های کیک پزی احتمالا باعث شده از خودتان بپرسید که یک طراح دکور کیک به چه فاکتورهایی برای دریافت مدرک کیک پزی نیاز خواهد داشت؟ در ادامه مهم ترین فاکتورها به همراه جزییات آن ها برای شما ذکر شده تا بتوانید از آن ها جهت تبدیل شدن به یک طراح دکور کیک حرفه ای استفاده کنید. به عنوان یک فرصت بی نظیر به خاطر داشته باشید که تمامی این مهارت ها در دوره های آموزشی ما قدم به قدم به شما آموزش داده خواهد شد!
دانش
یک طراح دکور کیک باید به خوبی دانش لازم برای این حرفه مانند آشنایی با انواع ابزار کار، شناخت مواد مصرفی، انتخاب شکل مناسب کیک، روش های تزئینی مختلف، نکات لازم برای انتخاب الگوها و.. را فرا گرفته باشد.
مهارت
مهم ترین مهارت های لازم برای کیک پزی و اخذ مدرک آن شامل انجام طراحی های مناسب برای کیک، توانایی نقاشی روی کیک، دانستن ترکیب رنگ ها و به دست آوردن رنگ های مدنظر، توانایی استفاده از فیکساتور، الگوها و..، تهیه کیک های شکل دار و.. می باشد.
نگرش
یک دکوراتور حرفه ای کیک باید برای اخذ مدرک کیک پزی نگرش صحیحی داشته باشد. مهم ترین فاکتورهای موجود در این زمینه آشنایی با نحوه صرفه جویی در مواد، زمان و انرژی، دقت کافی در کار برای جلب رضایت مشتری و رعایت اخلاق حرفه ای است.
ایمنی و توجهات زیست محیطی
نحوه دفع پسماندها و همچنین رعایت بهداشت فردی به هنگام کار نیز از مهم ترین ویژگی هایی هستند که باید آن ها را برای تبدیل شدن به یک فرد حرفه ای رعایت کنید.
کلام پایانی
ما در این مطلب روش های رایج دکور کیک و همچنین شایستگی های لازم برای اخذ مدرک کیک پزی را برای تان توضیح دادیم. این حرفه هنری نیاز به مهارت بالایی داشته و بسیار گسترده و جذاب می باشد. چنانچه شما هم قصد دریافت مدرک بین المللی کیک پزی و آشنایی با به روز ترین تکنیک ها و روش های کاربردی در زمینه دکور کیک را دارید، آموزشگاه “سفره ایرانی” یکی از معتبرترین آموزشگاه هایی است که با داشتن سابقه طولانی در کیک پزی می تواند شما را به یک فرد حرفه ای تبدیل کند. در نهایت امیدواریم که نکته های گفته شده شما را در راه رسیدن به هدف تان یاری کرده باشد.