کلاس ۰ تا ۱۰۰ قنادی آموزشگاه سفره ایرانی، فرصتی بی‌نظیر برای یادگیری مهارت‌های کامل شیرینی‌پزی از پایه تا حرفه‌ای است. این دوره به شما تکنیک‌های کاربردی و تخصصی قنادی را آموزش میدهد و شما را برای ورود به بازار کار و راه‌اندازی یک کسب‌وکار موفق در صنعت شیرینی‌پزی آماده میکند.
سطح دوره:
تعداد جلسات:
مدت زمان دوره:
تامین مواد اولیه:
مدرک پایان دوره:
این دوره مناسب ….. می باشد.
تاریخ شروع دوره بعدی:
روزها و ساعات برگزاری:
آدرس پستی: تهران، میدان هفت‌حوض (نبوت)، خیابان خاموشی (بهمن شرقی)، بین دمیرچی و مدائن، پلاک ۸۹، کد پستی: ۱۶۴۹۶۶۹۷۶۳
تلفن تماس: ۷۷۴۹۳۸۸۷-۰۲۱
واتس اپ: ۴۷۰۲۴۶۲-۰۹۱۲
| موضوع | توضیحات |
|---|---|
| پرداخت نقدی | پرداخت کل هزینه به‌صورت یکجا |
| پرداخت اقساطی | نصف هزینه قبل از دوره دریافت می‌شود و باقی پس از پایان دوره با یک فقره چک صیادی ۱ الی ۲ ماهه |
| ظرفیت دوره | ظرفیت محدود است |
شما میتوانید همین حالا قبل از تمام شدن ظرفیت کلاس با پرداخت بیعانه (دکمه زیر) کلاس را رزرو کنید .
سلام
من معصومه مرعشی هستم . بنیانگذار آموزشگاه سفره ایرانی . 30 سال سابقه تدریس صنایع غذایی رو دارم ، معاون صنف آموزشگاه های آزاد صنایع غذایی هستم و تا به حال به هزاران هنرجو رشته های ثنادی ، آشپزی و نانوایی رو آموزش دادم .
علاقمندان به این مهارت خاص را به شرکت در کلاس 0 تا 100 شیرینی پزی دعوت میکنم
پس از اتمام آموزش کیک های کافه ای ، یک جلسه رایگان و تخصصی برای آموزش اصول فعالیت حرفه‌ای در اینستاگرام برگزار می‌شود.
در این جلسه، هنرجویان عزیز می‌توانند تمامی سوالات خود را درباره استراتژی‌های فروش، جذب مشتری و بازاریابی در اینستاگرام مطرح کرده و پاسخ‌های کاربردی و حرفه‌ای دریافت کنند. همچنین، پس از این جلسه، هنرجویانی که فعالیت خود را در اینستاگرام به‌صورت جدی آغاز کنند، از پشتیبانی رایگان برای موفقیت در این پلتفرم بهره‌مند خواهند شد.
برای هنرجویانی که قصد دارند به‌عنوان یک فرد آموزش دیده در زمینه کیک های کافه ای شناخته شوند و پرسونال برندینگ خود را ارتقا دهند، امکان طراحی و ساخت یک رزومه حرفه‌ای و وبسایت شخصی با نام خودشان فراهم شده است.
این رزومه و وبسایت شامل:
این ابزارها به شما کمک می‌کنند در فرآیند استخدام در کارگاه‌های قنادی و فعالیت حرفه‌ای در شبکه‌های اجتماعی، تاثیرگذاری بیشتری داشته باشید.
آموزشگاه سفره ایرانی تحت نظارت سازمان فنی و حرفه‌ای در شرق تهران فعالیت میکند و تمامی دوره‌های این مجموعه دارای مدارک معتبر بین‌المللی از این سازمان هستند.
این مدارک نه‌تنها برای مهاجرت در بسیاری از کشورهای دنیا معتبر هستند، بلکه میتوانید از آنها برای دریافت جواز کسب در حوزه قنادی و کیک‌پزی نیز استفاده کنید. داشتن مدرک فنی و حرفه‌ای، یکی از شروط اصلی دریافت جواز کسب در این حوزه است.
سفره ایرانی متعهد است که برای قبولی در آزمون فنی حرفه ای پشتیبانی ویژه ای ارائه دهد . هنرجویان عزیز لطفا توجه کنید که برای دریافت مدرک فنی حرفه ای باید در دو آزمون تستی و عملی نمره قبولی را دریافت کنید . این آزمو ها توسط سازمان فنی حرفه ای برگزار می شود و هیچ آموزشگاهی نمیتواند برای قبولی هنرجویان خود نمره قبولی صادر کند .
اما آموزشگاه سفره ایرانی برای قبولی در آزمون هنرجویان خود پشتبانی ویژه ای ارائه میدهد.
1- آیتم های مشکل تر را به صورت ورکشاپ در کلاس آموزش میدهیم تا تک تک هنرجویان به طرز تهیه آنها مسلط شوند.
2- تا قبل از آزمون از طریق واتس آپ با هنرجویان در تماس هستیم و راهنمایی های لازم را انجام میدهیم تا به سوالات احتمالی هنرجویان پاسخ بدیم .
3- ما فیلم های آموزشی آیتم های آزمون را در اختیار هنرجویان خود قرار میدهیم تا بتوانند بارها و بار ها به ویدئو ها مراجعه کرده و طرز تهیه را مرور کنند .
در طول کلاس، امکان فیلمبرداری یا عکاسی برای هنرجویان وجود دارد. اما تجربه نشان داده است که این کار می‌تواند تمرکز را کاهش داده و باعث شود هنرجویان ناخودآگاه یادگیری را به زمان بازبینی ویدئوها موکول کنند . این در صورتی است که در 90% مواقع هنرجویان هیچوقت به ویدئو ها مراجعه نمیکنند .
راه‌حل ما چیست؟
برای رفع این مشکل، در پایان دوره آموزشی ، فیلم‌های آموزشی باکیفیت از تمامی مراحل تدریس به صورت رایگان در اختیار هنرجویان قرار می‌گیرد. این فیلم‌ها به شما کمک می‌کنند تا بدون نگرانی از دست دادن نکات، تمام مطالب را با آرامش و تمرکز ۱۰۰٪ دنبال کنید.
سفره ایرانی متعهد است که پشتیبانی کاملی را برای هنرجویان خود فراهم کند. شما میتوانید تا زمانی که این مجموعه فعالیت دارد، از پشتیبانی ما بهره‌مند شوید.
ارتباط با اساتید از طریق واتساپ یا تماس تلفنی ممکن است، و هر زمان که نیاز به راهنمایی داشته باشید، میتوانید به‌سادگی پاسخ سوالات خود را دریافت کنید.
در دنیای حرفه‌ای کافی‌شاپ‌ها، تخصص و مهارت در تهیه نوشیدنی‌های گرم یکی از مهم‌ترین فاکتورهای موفقیت برای هر باریستا محسوب می‌شود. اگر به هنر ترکیب، تهیه و تزئین نوشیدنی‌های گرم علاقه دارید و می‌خواهید در یک دوره حرفه‌ای و کاربردی شرکت کنید، دوره‌های آموزش بار گرم در سفره‌ی ایرانی دقیقاً مخصوص شما طراحی شده‌اند!
این دوره، پکیجی کامل است که تمامی علاقه‌مندان و فعالان صنعت قهوه و کافی‌شاپ را با تکنیک‌های حرفه‌ای، آموزش عملی و مهارت‌های خلاقانه برای تبدیل شدن به یک باریستای متخصص در بار گرم تجهیز میکند.
بار گرم به آن دسته از نوشیدنی‌هایی اطلاق می‌شود که با استفاده از ترکیبات گرم مانند قهوه، چای، شیر بخار داده‌شده و شکلات، تهیه می‌شوند. این نوشیدنی‌ها در تمام فصول سال برای مشتریان، محبوبیت ویژه‌ای دارند. از لاته‌های خوش‌عطر گرفته تا دمنوش‌های گیاهی؛ بار گرم، جذابیت منوی هر کافی‌شاپی را دو چندان میکند.
هر شخص که وارد یک کافی‌شاپ می‌شود، انتظار نوشیدنی‌هایی گرم، خوش‌طعم و حرفه‌ای را دارد. از این رو، یادگیری روش‌های استاندارد و تکنیک‌های خلاقانه در این حوزه به شما این توانایی را میدهد که از سایر رقبا پیشی بگیرید.
دوره آموزش بار گرم علاوه بر یادگیری تکنیکی و عملی، بر خلاقیت و افزایش کیفیت بصری نوشیدنی‌ها تمرکز دارد؛ مهارتی که تاثیر مستقیم بر فروش و رضایت مشتریان شما خواهد داشت.
دوره آموزش بار گرم در سفره‌ی ایرانی شامل تمامی آموزش‌های لازم برای موفقیت و توسعه مهارت‌های کاربردی شماست. این دوره، مباحث زیر را به طور کامل پوشش میدهد:
در این بخش، با رایج‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های بار گرم آشنا خواهید شد، از جمله:
این آموزش‌ها با تمرکز بر طرز تهیه استاندارد و ترکیبات درست مواد اصلی ارائه می‌شود.
تجهیزات کافی‌شاپ از جمله دستگاه‌های حساس و گران‌قیمت هستند که کارایی آنها تأثیر مستقیم بر کیفیت نوشیدنی دارد. در این بخش، یاد می‌گیرید که چگونه به درستی از ابزارهای زیر استفاده کنید:
آموزش کار با این ابزارها به صورت عملی، شما را برای کار در محیط حرفه‌ای آماده میکند.
یادگیری نوشیدنی‌های کلاسیک، یکی از پایه‌های اصلی آموزش بار گرم است. در این مرحله با موارد زیر آشنا خواهید شد:
یکی از جذاب‌ترین بخش‌های این دوره، آموزش هنر لاته آرت است. یاد خواهید گرفت چگونه با استفاده از فوم شیر و الگوهای جذاب، نوشیدنی‌های خود را به شکل هنری تزئین کنید. برخی از این موارد عبارتند از:
در این بخش، اصول طراحی منو و ترکیب مواد برای نوشیدنی‌های جدید را یاد می‌گیرید. این مهارت، تاثیر مستقیم بر تمایز و موفقیت شما در فضای رقابتی کافی‌شاپ‌ها خواهد داشت.
کلاس‌های تخصصی بار گرم در مجموعه سفره‌ی ایرانی توسط اساتید مجرب و با هدف آماده‌سازی هنرجویان برای محیط واقعی کافی‌شاپ‌ها طراحی شده است. مزایای ویژه این دوره عبارتند از:
آموزش عملی در کارگاه‌های مجهز: کلیه آموزش‌ها به صورت عملی و با استفاده از تجهیزات حرفه‌ای کافی‌شاپ برگزار می‌شود.
مدرک معتبر بین‌المللی: با پایان دوره، مدرکی معتبر به هنرجویان اعطا می‌شود که بین‌المللی بوده و در کسب و کار کافی‌شاپ کمک زیادی میکند.
اساتید متخصص و باتجربه: تمامی مربیان این دوره، در صنعت کافی‌شاپ فعالیت داشته‌اند و تجربه خود را به صورت حرفه‌ای در اختیار هنرجویان قرار می‌دهند.
تمرکز بر نیازهای بازار کار: تمامی آموزش‌ها براساس نیازهای روز بازار و تکنیک‌های حرفه‌ای طراحی شده است.
اگر شما هم به مهارت‌آموزی در این حوزه علاقه دارید و می‌خواهید در یکی از جامع‌ترین دوره‌های آموزش بار گرم شرکت کنید، همین حالا ثبت‌نام کنید. دوره‌های ما در سفره‌ی ایرانی شما را برای شغلی پردرآمد و لذت‌بخش آماده میکند.
معرفی بار گرم به عنوان هنر ارائه نوشیدنی‌های خوش‌طعم، یادگیری تکنیک حرفه‌ای و دریافت مدرک معتبر تنها بخشی از مزایای این دوره است. پس همین حالا اولین قدم را برای حرفه‌ای شدن بردارید!
برای ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر، با ما تماس بگیرید یا به وبسایت رسمی سفره‌ی ایرانی سر بزنید.
مطالب مرتبط:
۱٫ آیا پس از گذراندن دوره بار گرم می‌توان شغل حرفه‌ای پیدا کرد؟
بله، با یادگیری مهارت‌های بار گرم، خصوصاً کار با تجهیزات پیشرفته مانند دستگاه اسپرسوساز، شما میتوانید در کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها یا حتی به عنوان یک نیروی حرفه‌ای مستقل مشغول به کار شوید. این مهارت‌ها در بازار کار بسیار پرتقاضا هستند.
۲٫ آیا آموزش بار گرم برای افراد مبتدی مناسب است؟
بله، دوره‌های آموزش بار گرم علاوه بر موضوعات پیشرفته، شامل مطالب پایه‌ای هستند که برای افراد مبتدی طراحی شده‌اند. در این دوره‌ها میتوانید مهارت‌های اولیه مثل شیوه تهیه نوشیدنی‌های گرم ساده و کار با تجهیزات را یاد بگیرید.
۳٫ چگونه بهترین دوره آموزش بار گرم را انتخاب کنم؟
به محتوای دوره، تجربه مدرس، نظرات شرکت‌کنندگان قبلی، امکانات آموزشی و هزینه دوره توجه کنید تا بهترین گزینه را انتخاب کنید.
