آموزشگاه تخته کاری – آموزش کباب کوبیده با دوره های تخصصی در تهران

امکان ثبت نام به صورت اقساطی هم امکان پذیر می‌باشد.

ویژگی‌ها
سطح دوره

ساده

مزایای دوره

مدرک بین‌المللی

آموزش رایگان بازاریابی

ارائه فیلم‌های کلاس

پشتیبانی دائمی

بهترین اساتید ایران

برگزاری جلسات ورکشاپ

کلاس ۰ تا ۱۰۰ قنادی آموزشگاه سفره ایرانی، فرصتی بی‌نظیر برای یادگیری مهارت‌های کامل شیرینی‌پزی از پایه تا حرفه‌ای است. این دوره به شما تکنیک‌های کاربردی و تخصصی قنادی را آموزش می‌دهد و شما را برای ورود به بازار کار و راه‌اندازی یک کسب‌وکار موفق در صنعت شیرینی‌پزی آماده می‌کند.

تدریس توسط بهترین اساتید :

 

سلام

من معصومه مرعشی هستم . بنیانگذار آموزشگاه سفره ایرانی . 30 سال سابقه تدریس صنایع غذایی رو دارم ، معاون صنف آموزشگاه های آزاد صنایع غذایی هستم و تا به حال به هزاران هنرجو رشته های ثنادی ، آشپزی و نانوایی رو آموزش دادم .

علاقمندان به این مهارت خاص را به شرکت در کلاس 0 تا 100 شیرینی پزی دعوت میکنم

آموزش فروش کیک و شیرینی در اینستاگرام

پس از اتمام آموزش کیک های کافه ای ، یک جلسه رایگان و تخصصی برای آموزش اصول فعالیت حرفه‌ای در اینستاگرام برگزار می‌شود.

در این جلسه، هنرجویان عزیز می‌توانند تمامی سوالات خود را درباره استراتژی‌های فروش، جذب مشتری و بازاریابی در اینستاگرام مطرح کرده و پاسخ‌های کاربردی و حرفه‌ای دریافت کنند. همچنین، پس از این جلسه، هنرجویانی که فعالیت خود را در اینستاگرام به‌صورت جدی آغاز کنند، از پشتیبانی رایگان برای موفقیت در این پلتفرم بهره‌مند خواهند شد.

ساخت رزومه و وبسایت شخصی

برای هنرجویانی که قصد دارند به‌عنوان یک فرد آموزش دیده در زمینه کیک های کافه ای شناخته شوند و پرسونال برندینگ خود را ارتقا دهند، امکان طراحی و ساخت یک رزومه حرفه‌ای و وبسایت شخصی با نام خودشان فراهم شده است.

این رزومه و وبسایت شامل:

  • تصاویر حرفه‌ای از آثار هنری شما
  • توضیحاتی درباره علایق، مهارت‌ها و سوابق کاری یا تحصیلی
  • اطلاعات کامل برای معرفی نحوه همکاری با شما

این ابزارها به شما کمک می‌کنند در فرآیند استخدام در کارگاه‌های قنادی و فعالیت حرفه‌ای در شبکه‌های اجتماعی، تاثیرگذاری بیشتری داشته باشید.

مدارک معتبر برای مهاجرت و جواز کسب

آموزشگاه سفره ایرانی تحت نظارت سازمان فنی و حرفه‌ای در شرق تهران فعالیت می‌کند و تمامی دوره‌های این مجموعه دارای مدارک معتبر بین‌المللی از این سازمان هستند.

این مدارک نه‌تنها برای مهاجرت در بسیاری از کشورهای دنیا معتبر هستند، بلکه می‌توانید از آن‌ها برای دریافت جواز کسب در حوزه قنادی و کیک‌پزی نیز استفاده کنید. داشتن مدرک فنی و حرفه‌ای، یکی از شروط اصلی دریافت جواز کسب در این حوزه است.

98% قبولی در آزمون

سفره ایرانی متعهد است که برای قبولی در آزمون فنی حرفه ای پشتیبانی ویژه ای ارائه دهد . هنرجویان عزیز لطفا توجه کنید که برای دریافت مدرک فنی حرفه ای باید در دو آزمون تستی و عملی نمره قبولی را دریافت کنید . این آزمو ها توسط سازمان فنی حرفه ای برگزار می شود و هیچ آموزشگاهی نمیتواند برای قبولی هنرجویان خود نمره قبولی صادر کند .

اما آموزشگاه سفره ایرانی برای قبولی در آزمون هنرجویان خود پشتبانی ویژه ای ارائه میدهد.

1- آیتم های مشکل تر را به صورت ورکشاپ در کلاس آموزش میدهیم تا تک تک هنرجویان به طرز تهیه آنها مسلط شوند.

2- تا قبل از آزمون از طریق واتس آپ با هنرجویان در تماس هستیم و راهنمایی های لازم را انجام میدهیم تا به  سوالات احتمالی هنرجویان پاسخ بدیم .

3- ما فیلم های آموزشی آیتم های آزمون را در اختیار هنرجویان خود قرار میدهیم تا بتوانند بارها و بار ها به ویدئو ها مراجعه کرده و طرز تهیه را مرور کنند .

ارائه فیلم آموزشی

در طول کلاس، امکان فیلمبرداری یا عکاسی برای هنرجویان وجود دارد. اما تجربه نشان داده است که این کار می‌تواند تمرکز را کاهش داده و باعث شود هنرجویان ناخودآگاه یادگیری را به زمان بازبینی ویدئوها موکول کنند . این در صورتی است که در 90% مواقع هنرجویان هیچوقت به ویدئو ها مراجعه نمیکنند .

راه‌حل ما چیست؟
برای رفع این مشکل، در پایان دوره آموزشی ، فیلم‌های آموزشی باکیفیت از تمامی مراحل تدریس به صورت رایگان در اختیار هنرجویان قرار می‌گیرد. این فیلم‌ها به شما کمک می‌کنند تا بدون نگرانی از دست دادن نکات، تمام مطالب را با آرامش و تمرکز ۱۰۰٪ دنبال کنید.

پشتیبانی نامحدود

سفره ایرانی متعهد است که پشتیبانی کاملی را برای هنرجویان خود فراهم کند. شما می‌توانید تا زمانی که این مجموعه فعالیت دارد، از پشتیبانی ما بهره‌مند شوید.
ارتباط با اساتید از طریق واتس‌اپ یا تماس تلفنی ممکن است، و هر زمان که نیاز به راهنمایی داشته باشید، می‌توانید به‌سادگی پاسخ سوالات خود را دریافت کنید.

[su_expand more_text=” ادامه …” less_text=” بستن” height=”30″ text_color=”#564848″ link_color=”#6f6765″ link_style=”dotted” link_align=”center” more_icon=”icon: plus-square” less_icon=”icon: window-close”]

کباب کوبیده به‌عنوان یکی از اصیل‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی، تکنیکی حرفه‌ای و مهارتی ظریف در آشپزی سنتی به شمار می‌رود. اگر به هنر کباب‌زنی و تخته‌کاری علاقه‌مند هستید و می‌خواهید در این مهارت به یک متخصص تبدیل شوید، آموزشگاه تخته کاری سفره‌ی ایرانی بهترین انتخاب برای شماست. این دوره آموزش انواع کباب، به‌ویژه آموزش کباب کوبیده، برای کسانی طراحی شده است که می‌خواهند از یک آموزش اصولی و کاربردی بهره‌مند شوند.

چرا دوره آموزش کباب زنی در آموزشگاه تخته کاری؟ 

آموزشگاه تخته کاری سفره‌ی ایرانی در تهران، با تکیه بر تجربه اساتید مجرب، دوره‌های جامعی برای آموزش کباب زنی ارائه می‌دهد. این دوره‌ها برای افرادی طراحی شده‌اند که می‌خواهند تکنیک‌های کباب‌زنی و تخته‌کاری حرفه‌ای را یاد بگیرند. از این آموزش‌ها می‌توان برای مصرف خانگی، حرفه‌ای کردن مهارت آشپزی، یا ورود به حوزه‌ی کار آشپزی در رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا بهره برد.

امکانات و ویژگی‌های دوره:

در این دوره تخصصی، تمامی نکات کلیدی و فنی را به صورت گام‌به‌گام آموزش خواهید دید. برخی از ویژگی‌های این دوره شامل:

  1. آموزش اصول تخته‌کاری حرفه‌ای برای کباب کوبیده
  2. یادگیری روش‌های آماده‌سازی و مخلوط گوشت مناسب
  3. آموزش تکنیک‌های کباب زنی از صفر تا مرحله پخت
  4. تمرین عملی برای قالب‌گیری و سیخ‌گیری دقیق کباب کوبیده
  5. معرفی نکات کلیدی برای جلوگیری از ریختن کباب روی منقل
  6. آشنایی با روش صحیح آماده‌سازی زغال، پخت روی اجاق گاز و دستگاه‌های صنعتی

مزایای دوره آموزش کباب زنی سفره‌ی ایرانی در تهران 

آموزشگاه کباب کوبیده سفره‌ی ایرانی با فراهم کردن بهترین شرایط برای هنرجویان به آن‌ها کمک می‌کند تا به سطح پیشرفته‌ای در این مهارت برسند. از مزایای اصلی دوره آموزشی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

دسترسی آسان: دوره‌ها در تهران برگزار می‌شوند و به صورت گروهی یا خصوصی قابل دسترسی است.

اساتید حرفه‌ای و با تجربه: اساتید ما مهارت و دانش لازم را به روشی ساده و موثر به شما انتقال می‌دهند.

محیطی کاملاً عملی: تمامی مراحل آموزش از تخته‌کاری تا کباب زنی، به‌صورت عملی و زیر نظر استاد انجام می‌شود.

مدرک معتبر: پس از طی کردن دوره، مدرکی ارائه می‌شود که می‌توانید در حوزه کاری خود از آن بهره ببرید.

پشتیبانی آموزشی: تیم آموزشی همیشه در کنار هنرجویان است.

چگونه با دوره‌های آموزش کباب کوبیده یک سرآشپز حرفه‌ای شویم؟

کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که مهارت در پخت آن، لازمه تبدیل شدن به یک سرآشپز حرفه‌ای محسوب می‌شود. شرکت در دوره‌های آموزش کباب کوبیده و تخته‌کاری، راهی سریع و اصولی برای یادگیری این مهارت است. در این دوره‌ها از نحوه آماده‌سازی گوشت و مخلوط کردن مواد تا تکنیک‌های تخته‌کاری، سیخ‌گیری و پخت بی‌نقص به شما آموزش داده می‌شود.

با تمرین عملی و همراهی مربیان حرفه‌ای، نکات کلیدی همچون جلوگیری از ریختن کباب یا حفظ طعم بی‌نظیر آن را می‌آموزید. این دوره‌ها نه‌تنها برای ارتقای مهارت‌های آشپزی شخصی بلکه برای راه‌اندازی کسب‌وکار در حوزه غذا نیز بسیار کاربردی هستند. سفره ایرانی بهترین بستر برای شروع این مسیر است!

تخته کاری؛ یکی
از مهم ترین اصول کباب زنی حرفه ای
 

اگر قصد دارید کباب کوبیده ای حرفه ای و
خوش طعم آماده کنید، تخته کاری مهارتی است که نباید از آن غافل شوید. تخته کاری به
معنای آماده سازی گوشت روی تخته، به صورت صحیح و با تکنیک های خاص است که تاثیر زیادی
در کیفیت نهایی کباب دارد. مهارت تخته کاری نه تنها به نرم تر شدن گوشت کمک می
کند، بلکه باعث می شود گوشت به خوبی مزه دار شود. بسیاری از اساتید حرفه ای در
کلاس های تخصصی به صورت ویژه به آموزش تخته کاری می پردازند. اگر می خواهید کبابی
بی نقص تهیه کنید، یادگیری تخته کاری می تواند تاثیر شگفت انگیزی بر نتیجه کار شما
داشته باشد. اهمیت تخته کاری را در هر مرحله از کباب زنی و حتی در آماده سازی برای
دیگر غذاها نمی توان نادیده گرفت
.

آموزش کباب؛
قدم به قدم برای یادگیری یک مهارت اصیل
 

کباب کوبیده یکی از اصیل ترین و
پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که تهیه حرفه ای آن نیاز به آموزش کباب دارد. با
حضور در کلاس های آموزش کباب می توانید تمامی مراحل آماده سازی، از آماده کردن
مواد اولیه تا نحوه پخت دقیق، را یاد بگیرید. آموزش کباب تنها به سیخ زدن گوشت و
پخت آن ختم نمی شود؛ بلکه شامل جزئیاتی مانند انتخاب گوشت مناسب، مزه دار کردن آن
و حتی تخته کاری اصولی است. اگر به دنبال یادگیری کباب به شکلی حرفه ای هستید،
آموزش کباب می تواند این مهارت را برای شما یکبار برای همیشه تثبیت کند. کسانی که
دوره های آموزش کباب را گذرانده اند، می توانند حتی برای راه اندازی یک کسب و کار
موفق نیز از این مهارت استفاده کنند
.

آموزش کباب زنی
و تخته کاری در تهران؛ ترکیب هنر و تکنیک
 

آیا به دنبال یادگیری حرفه ای ترین روش
های کباب زنی و تخته کاری در تهران هستید؟ آموزش کباب زنی و تخته کاری در تهران
فرصتی عالی برای یادگیری جزئیات این هنر آشپزی است. مهارت کباب زنی به همراه تخته
کاری تاثیر مستقیم بر کیفیت کباب دارد، از سیخ گیری صحیح گرفته تا آماده سازی دقیق
گوشت قبل از پخت. آموزش کباب زنی و تخته کاری در تهران توسط استادان مجرب برگزار می
شود که تمامی نکات لازم برای تهیه یک کباب بی نقص را به شما آموزش می دهند. با
شرکت در دوره های آموزش کباب زنی و تخته کاری در تهران، مهارت هایی ارزشمند به دست
می آورید که می توانید از آن ها برای جلسات خانوادگی یا حتی راه اندازی کسب و کار
حرفه ای استفاده کنید
.

آموزش تخصصی
کباب کوبیده؛ از اصول اولیه تا حرفه ای شدن
 

اگر به دنبال یادگیری همه فوت و فن های
تهیه یک کباب کوبیده خوشمزه و بدون نقص هستید، آموزش تخصصی کباب کوبیده دقیقا همان
چیزی است که نیاز دارید. آموزش تخصصی کباب کوبیده شامل تمامی مراحل آماده سازی، از
انتخاب گوشت مناسب و تخته کاری حرفه ای گرفته تا نحوه سیخ گیری صحیح و پخت کامل روی
زغال، می باشد. یکی از نکات کلیدی در آموزش تخصصی کباب کوبیده، آشنایی با تکنیک هایی
است که از وا رفتن کباب جلوگیری می کند. این نوع آموزش برای افرادی که قصد ورود به
دنیای حرفه ای آشپزی یا حتی راه اندازی کسب و کار در این صنعت را دارند، کاملا مفید
و ضروری است. اگر عاشق آشپزی هستید یا می خواهید در پخت غذاهای ایرانی استاد شوید،
حتما در دوره های آموزش تخصصی کباب کوبیده شرکت کنید
!

آینده کاری با تخته‌کاری حرفه‌ای و کباب زنی 

با شرکت در این دوره، علاوه بر یادگیری اصول خته‌کاری و آموزش کباب زنی در تهران، فرصتی خواهید داشت تا از این هنر برای راه‌اندازی کسب‌وکار شخصی یا ارتقای مهارت‌های آشپزی در رستوران‌ها و مراکز حرفه‌ای استفاده کنید. کباب کوبیده همیشه تقاضای بالایی دارد و تخصص در آن می‌تواند شما را از رقبا متمایز کند.

نتیجه گیری

اگر به دنبال یادگیری اصولی و کاربردی آموزش کباب زنی و تخته کاری با پکیج‌های پیشرفته هستید، همین حالا آموزشگاه تخته کاری سفره‌ی ایرانی را انتخاب کنید و قدم بزرگی در مسیر موفقیت بردارید. در این دوره، از یک فرد مبتدی به یک حرفه‌ای واقعی تبدیل خواهید شد.

مطالب مرتبط:

  1. آموزشگاه شیرینی پزی تهران
  2. کلاس آنلاین آشپزی
  3. آموزش صفر تا صد کیک پزی
  4. کلاس آموزش دسر در تهران
  5. مدرسه آشپزی
  6. آموزش آشپزی ساده

[/su_expand]

مشاهده بیشتر

استاد مرعشی

سلام

من معصومه مرعشی هستم . بنیانگذار آموزشگاه سفره ایرانی . 30 سال سابقه تدریس صنایع غذایی رو دارم ، معاون صنف آموزشگاه های آزاد صنایع غذایی هستم و تا به حال به هزاران هنرجو رشته های ثنادی ، آشپزی و نانوایی رو آموزش دادم .

سوابق رسمی آموزشگاه

معرفی مدرک‌ها​

خیر، تمامی کلاس‌ها برای هنرجویان مبتدی و حرفه‌ای طراحی شده‌اند. 

تمامی مواد و ابزارهای موردنیاز در طول دوره توسط آموزشگاه فراهم می‌شود 

آموزشگاه سفره ایرانی زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای فعالیت میکند و مدرک فنی و حرفه ای ارائه میدهد که در اکثر کشورهای جهان مثل آلمان ، انگلستان ، استرالیا ، کانادا و … اعتبار دارد . همچنین مدرک فنی و حرفه ای جهت دریافت جواز کسب ضروری می باشد.

بله ، شما میتوانید با پرداخت 50 % هزینه کلاس به صورت نقد و 50% ارائه چک صیادی در کلاس ثبت نام کنید.

بله دوست عزیزم معلومه که برنامه داریم. یکی از افتخارات ما قبولی بالای 90% هنرجوها در آزمون های فنی و حرفه ای هست.
ببینید دوست عزیزم، برای گرفتن مدرک دوتا آزمون پیش رو دارید.

آزمون تستی
آزمون عملی
تاریخ برگزاری هردو آزمون یک هفته قبل مشخص میشه.

برای آمادگی در آزمون تستی، یک صفحه از وبسایترو دراختیارتون میزاریم که کاملاشبیه به آزمون تستی فنی و حرفه ای طراحی شده. در اون صفحه میتونید سوالات تستی رو ببینید و برای آزمون آماده بشید.

برای آزمون عملی تقریبا از یک هفته قبل آیتم های آزمونتون مشخص میشه. ما ویدئو های بسیار با کیفیتی تهیه کردیم که در اختیارتون میزاریم تا آموزش آون آیتم هارو بارها و بارها در منزل مشاهده کنید و برای آزمونعملی آماده بشید.

البته آموزشگاه سفره ایرانی تنها آموزشگاهی هست که این امکانات را در اختیار هنرجو قرار میده
خلاصه نگران نباشید ما هواتون رو داریم.

تا زمانی که آموزشگاه سفره ایرانی هست و شما در رشته صنایع غذایی فعالیت دارید ما در کنار شما هستیم.

امکان ثبت نام به صورت اقساطی هم امکان پذیر می‌باشد.

مهلت ثبت نام
جهت رزرو با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
09124702462