آموزش مجازی دونات اصل

[su_expand more_text=” ادامه …” less_text=” بستن” height=”50″ text_color=”#564848″ link_color=”#6f6765″ link_style=”dotted” link_align=”center” more_icon=”icon: plus-square” less_icon=”icon: window-close”]

دونات یکی از معروف‌ترین شیرینی‌هایی است که هم باب میل بزرگترها است و هم بچه‌‌ها عاشقش هستند. دونات‌ها در دسته پیراشکی‌ها قرار می‌گیرند و در شکل‌ها و طعم‌های مختلف پخته می‌شود. دونات‌ها به صورت کرمدار و شکلاتی در اکثر قنادی‌ها و مغازه‌ها موجود هستند. برای آشنایی با طرز تهیه دونات اصل با ما همراه شوید.

آشنایی با دونات| طرز تهیه دونات اصل

در پاسخ به این سوال که دونات چیست می‌توان گفته که دونات به عنوان یک دسر بسیار محبوب شناخته می‌شود و در واقع یک فراورده قندی سرخ کردنی است و می‌توان آن‌را به صورت خانگی هم تهیه کرد. دونات اولین بار در قرن ۱۹ توسط مهاجران هلندی و در آمریکا تهیه شد.

البته روایت دیگری هم وجود دارد که بیان می‌کند دونات ابتدا توسط یک قناد جوان ۱۶ ساله در سال ۱۸۴۷ روی عرشه یک کشتی طبخ شده است. این قناد عنوان کرده است که ستور پخت دونات را از آموزه‌های مادرش فرا گرفته است و برای ایجاد سوراخ مرکزی دونات از قلع جعبه کشتی استفاده کرده است.

همچنین بیان شده است که ادویه‌های به کار رفته در دونات شامل جوز هندی، دارچین، فندق، گردو یا پوست گردو بوده است.
یکی از موارد بسیار جالب این است که در بین مردم آمریکا دونات بسیار محبوب است و اولین جمعه ماه ژوئن به نام روز دونات نام گذاری شده است.

دونات طعم شیرینی دارد و بافت آن پفکی و ترد است و به عنوان یک میان وعده خوشمزه با شیر یا چای بسیار دلچسب است. اگر علاقه‌مند به یادگیری طرز تهیه دونات اصل هستید می‌توانید به صورت حضوری یا مجازی اقدام به یادگیری نمایید. استفاده از آموزش مجازی بسیار راحت‌تر است و در وقت و زمان شما صرفه‌جویی می‌کند.

دونات و انواع آن Ι طرز تهیه دونات اصل

در ادامه این مطلب انواع دونات را معرفی می‌کنیم و شما را با طرز تهیه دونات اصل آشنا می‌کنیم.

دونات بومبولونی

این دونات‌ها را در شهر فلورانس ایتالیا به راحتی می‌توانید پیدا کنید. در بیشتر کافه‌ها و شیرینی ‌فروشی‌های ایتالیا این دونات‌ها در کنار انواع قهوه سرو می‌شود.

دونات یونانی

یونان به دلیل موقعیت جغرافیایی‌اش و داشتن مرز مشترک با آسیا، آفریقا و اروپا تنوع غذایی و شیرینی بالایی دارد و دونات‌هایی که در یونان تهیه می‌شود به صورت دایره‌های کوچک هستند.

دونات بینت

این مدل از دونات مخصوص کشور فرانسه است . طعم بسیار دلچسبی دارد. روی این دونات پر از پودر قند است و در نیواورلانز هم طرفداران بسیاری دارد. فیلم آموزشی تهیه دونات در خانه که در سایت سفره ایرانی موجود است به شما در درست کردن انواع دونات کمک می‌کند.

دونات کریسپی کرم

محل اصلی سرو این دونات در کشور انگلستان است و طعم آن فراموش نمی‌شود. این دونات‌ها بسیار پفکی و لذیذ هستند و با مراجعه به سایت استاد مرعشی می‌توانید طرز تهیه دونات اصل کرمدار را آموزش ببینید.

دونات سل روتی

این نوع از دونات از شیرینی‌های محبوب کشور نپال است و این دونات پای ثابت فستیوال‌های این کشور است.

دونات آلمانی

معروف‌ترین شیرینی آلمانی که بیشتر از همه جا در شهر برلین آن را در دست مردم می‌بینید دونات معروف آلمانی است. داخل این دونات‌ها با کرم پر می‌شود و روی آن با پودر قند تزئین می‌شود. با استفاده از آموزش مجازی دونات می‌توانید این دونات‌های آلمانی بسیار خوشمزه را در منزل تهیه کنید و نوش‌جان نمایید.

دونات گلیزد

این دونات‌های رنگی و زیبا که به دلیل سس براقی که روی‌ آن‌ها ریخته می‌شود گلیزد نامیده می‌شوند در آسیای غربی سرو می‌شوند و طعم بسیار خوبی دارند.

دونات دانکین

این دونات‌ها از معروف‌ترین دونات‌های دنیا هستند و طعم و عطر بسیار خوبی دارند. شما می‌توانید با دیدن فیلم آموزشی دونات استا مرعشی هر مدل دوناتی که دوست دارید را به راحتی درست کنید.

طرز تهیه دونات فوری

درست کردن دونات در خانه بسیار لذت بخش است. زیرا مواد اولیه خاصی ندارد و درست کردن آن هم خیلی سخت نیست. البته به دو طور کلی به دو حالت می‌توانید دونات درست کنید.

شما می‌توانید در هنگام تهیه خمیر از خمیرمایه استفاده کنید که به زمان بیشتری برای ور آمدن خمیر نیاز است و یا از خمیر مایه استفاده نکنید که این روش به طرز تهیه دونات فوری معروف است. با استفاده از فیلم آموزشی دونات استاد مرعشی به راحتی می‌توانید از دستور پختی که دوست دارید استفاده کنید و دونات بپزید.

کلام آخر: طرز تهیه دونات اصل

تمام مادران ایرانی احتمالا حداقل یک بار برای بچه‌هایشان دونات درست کرده‌اند. درست کردن دونات در منزل کار سختی نیست و معمولا هم نتیجه خوبی حاصل می‌شود. اما اگر به هنر شیرینی پزی علاقه‌مند هستید و دوست دارید که نتیجه کارتان عالی شود بهتر است از یک دستور پخت اصیل استفاده کنید که شاید به راحتی نتوانید یک دستور پخت بی نقص پیدا کنید.

در این مواقع خوب است که از هنر و تجربه یک شف بهره بگیرید. برای این امر ما به شما سایت سفره ایرانی را معرفی می‌کنیم که در آن استاد مرعشی طرز تهیه دونات اصل را به صورت مجازی به شما آموزش می‌دهند. با استفاده از آموزش‌های این آشپز ماهر شما هم می‌توانید با مهارت زیادی دونات بپزید.

[/su_expand]