SUNNY-SIDE UP

پیمانه‌های تخم‌مرغ با ژامبون و پنیر
پیش از اضافه کردن مخلوط تخم‌مرغ، حدود 1 قاشق سوپ‌خوری ژامبون خرد شده را در هر قالب مافین بپاشید. مخلوط تخم‌مرغ را اضافه کنید، روی هر قالب ½1 قاشق چای‌خوری پنیر چدار رنده شده اضافه کنید و طبق دستور آن را بپزید.

پیمانه تخم‌مرغ با اسفناج و گوجه‌فرنگی
پیش از اضافه کردن مخلوط تخم‌مرغ، 1 قاشق سوپ‌خوری اسفناج تازه و خرد شده و 1 قطعه گوجه گیلاسی (که به چهار قسمت تقسیم شده) یا انگور را در هر قالب مافین بریزید. سپس، مخلوط تخم‌مرغ را اضافه کنید، و روی هر پیمانه ½1 قاشق چای‌خوری پنیر چدار رنده شده اضافه کنید و مخلوط را طبق دستور بپزید.