SUNNY-SIDE UPاگر تصور کردید این کتاب آشپزی تنها درمورد آشپزی با تخم‌مرغ است، باید بگویم که که در این کتاب دستور غذاهای پرانرژی مانند:
نیز هست. یکی از دلایل اصلی که به صبحانه و میان‌وعده بین صبحانه و ناهار علاقه دارم این است که می‌توانید از دسر به عنوان تمام وعده‌ی غذایی استفاده کنید. نان توست فرانسوی، پنکیک، وافل و رول دارچینی وقتی به عنوان صحبانه مصرف می‌شوند دیگر نقش یک دسر اختیاری برای خوردن را ندارند بلکه خود وعده‌ی غذایی اصلی هستند! در کدام وعده‌ی غذایی است که شما می‌توانید همزمان از خوردن یک کروسان چندلایه کره‌ای که شکلات از آن می‌چکد به همراه تخم‌مرغ هم‌زده در کنارش لذت ببرید؟ تصورش را بکنید! به همین دلیل است که من عاشق صبحانه هستم و باید این جذابیت‌ها را با شما به اشتراک بگذارم. تخم‌مرغ و پخت‌وپز به‌علاوه پخت‌وپز با تخم‌مرغ برای شخصی مثل من که یک شیرینی‌پز حرفه‌ای و عاشق صبحانه است امری بسیار هیجان انگیزی محسوب می‌شود. در این کتاب شما علاوه بر دستورهای بسیار راحت و آسان، دستورهایی را پیدا می‌کنید که می‌توانید سریع آن‌ها را درست و مصرف کنید. به همراه این دستورها، چند دستور فوق‌العاده پخت که شما را به یک حرفه‌ای در زمینه غذاهای صبحانه تبدیل می‌کند هم گنجانده شده‌است. قصد من نوشتن کتابی بود که دستورهایش فقط برای خودنمایی و تجملات نباشد. کتابی که برای همه قابل استفاده باشد. |
