SUNNY-SIDE UP


این ساندویچ تخم‌مرغی بسیار ساده و سالم‌تر از حد معمولی است که من با آن زندگی می‌کنم. نکات اصلی این ساندویچ این است که تخم‌مرغ‌ها را به خوبی بپزید تا زرده‌ها واقعا عسلی شوند و از پنیر برند گاو خندان استفاده کنید. گاو خندان خامه‌ای و پنیری است و کالری کمی دارد. همانطور که قبلا ذکر کردم، این ترفند سالم من برای همه ساندویچ‌ها است. هنگامی که زرده عسلی با پنیر خامه‌ای ترکیب می‌شود، بسیار دلپذیر می‌شود. با تردی حاصل از کره ی خمیر مایه به‌علاوه ادویه آرگولا، یک ساندویچ صبحانه بسیار خوشمزه، ساده و رضایت‌بخش برای خود تهیه کرده اید. خیالتان راحت، می‌توانید با اضافه کردن گوشت خوک یا هر چیزی که می‌خواهید، آن را به دلخواه خود جذاب‌تر کنید.

طرز تهیه:

  1. در یک تابۀ متوسط، ½1 قاشق سوپ‌خوری کره را روی حرارت نسبتاً زیاد آب کنید. هر دو برش نان و تست را اضافه کنید تا یک طرف آن طلایی شود.
  2. همزمان، در یک تابۀ کوچک، ۱ قاشق سوپ‌خوری دیگر کره را روی حرارت نسبتاً بالا ذوب کنید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید. حرارت را ملایم کرده و فقط تا زمانی که سفیده‌ها تقریباً سفت شوند بپزید. حرارت را خاموش کرده و در تابه را ببندید. حرارت باقیمانده پخت تخم‌مرغ را کامل می‌کند.
  3. خردل را روی یک تکه نان بمالید و روی تکه دیگر پنیر بمالید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید، آروگولا و گوجه‌فرنگی را روی آن قرار دهید، با هم ساندویچ درست کنید و لذت ببرید.
جهت رزرو با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
09124702462