SUNNY-SIDE UP

طرز تهیه:

1. در یک کاسه کم عمق، تخم مرغ، شیر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

2. برش‌های نان را در مخلوط تخم‌مرغ به مدت 30 تا 45 ثانیه از هر طرف خیس کنید، سپس در بشقاب بگذارید.

3. در یک تابه بزرگ، نیمی از کره را روی حرارت متوسط آب کنید تا حباب بزند. 2 برش نان خیس شده را به تابه اضافه کنید. حدود 4 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی تیره شود، سپس آن را برگردانید و طرف دوم را 4 دقیقه دیگر بپزید تا قهوه ای طلایی تیره شود. در بشقاب بریزید و با باقیمانده نان و کره این کار را تکرار کنید.