SUNNY-SIDE UP


مواد لازم:

  • آیولی تند
  • ¼ پیمانه مایونز
  • ½1 قاشق چای‌خوری سس سیراچا
  • آب یک لیموی تازه
  • یک پینچ بزرگ نمک دریای دانه ریز
  • یک پینچ فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • ساندویچ
  • 6 ورقه بیکن
  • 2 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1 عدد تست فرانسوی لذیذ
  • آروگولای تازه
  • 4 برش گوجه فرنگی

طرز تهیه:

برای درست کردن آیولی تند: در یک کاسه کوچک، تمام مواد اولیه آیولی را با هم ترکیب کنید. کنار بگذارید.

برای درست کردن ساندویچ: در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت بالا، بیکن ها را به مدت 4 دقیقه به ازای هر سمت بپزید تا قهوه ای تیره و ترد شوند (زمان پخت بیکن ممکن است بسته به ضخامت آن متغیر باشد). بیکن پخته شده را در یک بشقاب روی حوله کاغذی بگذارید. در همین زمان، تست فرانسوی لذیذ را آماده کنید.

مقدار زیادی آیولی را روی یک برش تست فرانسوی بمالید. بر روی آیولی، آروگولا، 2 برش گوجه فرنگی، 1 عدد تخم مرغ و 3 برش بیکن بگذارید. روی آن یک برش دیگر تست فرانسوی بگذارید و ساندویچ حاصله را در بشقاب بگذارید. مراحل را تکرار کنید تا یک ساندویچ دیگر درست کنید.

جهت رزرو با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
09124702462