درباره‌ی کتاب آشپزی برای کودکان Kid Chef Junior

کتاب آشپزی سرگرم کننده و آسان برای کودکان ۴ تا ۸ ساله
به بچه ها کمک کنید تا با درست کردن غذاهای سالم و مورد علاقه کودکان، دانش آشپزی خود را ابتدا با یک بزرگسال و در نهایت به تنهایی توسعه دهند. Kid Chef Junior بهترین کتاب آشپزی برای کودکان است که به آن‌ها کمک می‌کند مهارت‌های ضروری را ایجاد کنند، ایمنی غذا و آشپزخانه را تمرین کنند و اعتماد به نفس و تخیل به دست آورند.

• اصول آشپزی برای کودکان: در این کتاب از قالبی رنگارنگ و مناسب برای کودکان برای توضیح ابزارهای مختلف استفاده شده است. نحوه‌ی ترکیب مواد، خواندن دستور غذا، خرد کردن و هم زدن در کتاب آشپزی کودکان آموزش داده شده است.
• تصاویر هر دستور غذا: عکس‌های رنگارنگ به بچه‌ها کمک می‌کنند دستوری را که می‌خواهند درست کنند انتخاب کنند و از قبل ببینند هدف نهایی چیست.
• راهنمایی برای والدین: نکاتی را برای کمک به موفقیت فرزندتان در آشپزخانه و برچسب‌هایی روی هر دستور غذا بیابید که نشان می‌دهد چقدر نظارت لازم است.

با دستور العمل های سرگرم کننده و خوشمزه از کتاب آشپزی برای کودکان Kid Chef Junior به سرآشپزهای تازه کار اعتماد به نفس در آشپزخانه بدهید.

درباره‌ی نویسنده کتاب آشپزی برای کودکان Kid Chef Junior

انجلی شاه یک نویسنده غذا، مربی بهداشتی دارای گواهینامه هیئت مدیره، مادر دو فرزند، و مالک The Picky Eater (picyeaterblog.com)، یک وبلاگ غذایی سالم و سبک زندگی است. او با امید به اثبات اینکه غذای مغذی در واقع می‌تواند خوشمزه و مطلوب باشد، به خود آموخت که چگونه آشپزی کند و عادات غذایی شوهرش را با موفقیت از رژیم غذایی پیتزای منجمد و فست فود به دستور العمل‌های سالم و در عین حال خوش طعمی که با مواد ساده و سالم درست شده بود، تبدیل کرد. پس از مادر شدن، انجلی به همان اندازه مشتاق تهیه غذای کودک و وعده‌های غذایی برای کودکان نوپا بود که به راحتی تهیه می‌شد و در سبک زندگی پرمشغله‌اش قرار می‌گرفت. اما این باعث می‌شود که بچه‌های او به افراد سالم و کم‌غذا تبدیل شوند. انجلی از طریق وبلاگ خود، The Picky Eater، اشتیاق خود را برای آشپزی خوشمزه و سالم به اشتراک می گذارد.

آثار آنجلی در Oprah.com، Women’s Health، Cooking Light، Reader’s Digest، CNN، Food Network، Glamour، Ladies’ Home Journal، Whole Foods، SHAPE، BuzzFeed و SELF.com به نمایش گذاشته شده است.

انجلی با همسر و دو فرزندش در آن آربور زندگی می کند.

سرفصل‌های کتاب آشپزی برای کودکان Kid Chef Junior

• فصل اول: آشپزخانه کودک
• فصل دوم: صبحانه
• فصل سوم: وعده‌ی اصلی
• فصل چهارم: اسنک‌ها
• فصل پنجم: دسرها

قسمتی از متن کتاب آشپزی برای کودکان Kid Chef Junior

به دنیای شگفت انگیز آشپزی خوش آمدید! شما احتمالاَ خود یا سایر بزرگسالان را در آشپزخانه در حال آشپزی دیده‌اید. خب حالا نوبت شماست! در حال حاضر چه یک کمک آشپز باشید یا یک فرد تازه کار این کتاب برای شماست. در آن، ۲۵ دستور العمل خوشمزه را پیدا خواهید کرد که می توانید برای صبحانه، ناهار، شام، میان وعده و دسر درست کنید. دستورهای غذا به سه دسته آسان، متوسط و سخت رده‌بندی می‌شوند. برخی علائم را خواهید دید که به معنی این است که باید تحت نظر یک فرد بزرگسال آن دستورالعمل را انجام دهید. امیدوارم شما و خانواده‌تان غذاهایی را که درست می‌کنید دوست داشته باشید چرا که ساختن آن‌ها با هم در آشپزخانه سرگرم کننده است. آماده ای؟ بیایید شروع کنیم!

تصاویری از کتاب، ورق بزنید.

نظر خریداران کتاب آشپزی برای کودکان Kid Chef Junior

نانسی: این کتاب را برای نوه‌ام هدیه گرفتم. اما نمی‌دانم آیا از آن استفاده کرده است یا نه چون او حدود ۱۵ ساعت دورتر از من زندگی می‌کند.

سمرا بریز: سرآشپز کوچک من عاشق دستورالعمل‌های شگفت‌انگیز بود. دستورهایی مانند یک Easy Peas-y Mac و نان تست Cheesy to Magic Unicorn! اگرچه دستورالعمل‎‌های ساده‌ای هستند اما برای سنین ۴ سال به بالا هستند. در کناره‌های کتاب زمان آماده‌سازی و پخت، تعداد وعده‌ها و بدون گلوتن لبنیات یا آجیل را نشان می‌دهد. کودک شما همچنین می‌تواند تاریخی را که دستور تهیه کرده است، طعم آن، چه کسی کمک کرده است یادداشت کند و تعاریف مورد استفاده در آشپزی را بیاموزد (ماریناد، دم کردن، چرخ کرده، مرزه) من قطعا این را به عنوان اولین کتاب دستور پخت توصیه می‌کنم!!