انواع شیرینی قنادی و خانگی [اسم شیرینی ها + عکس]
دسترسی به بخش‌های مقاله:
شیرینی‌ها همواره بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ پذیرایی و مهمانی‌های ما بوده‌اند. در این محتوا به معرفی انواع شیرینی قنادی و خانگی می‌پردازیم و اسامی هر یک را همراه با تصاویر مربوطه ارائه می‌دهیم.
انواع شیرینی قنادی
شیرینی‌های قنادی به‌طور کلی به دو دسته‌ی شیرینی‌های خشک و شیرینی‌های تر تقسیم می‌شوند. در ادامه به معرفی برخی از محبوب‌ترین انواع شیرینی قنادی می‌پردازیم:
۱٫ شیرینی زبان
این مدل شیرینی یکی از انواع شیرینی قنادی است که با خمیر هزارلا تهیه می‌شود و بافتی ترد و طعمی شیرین دارد. این شیرینی به‌دلیل شکل ظاهری به نام “زبان” شناخته می‌شود و با شربت شیرین و کنجد تزیین می‌گردد.
شیرینی زبان با بافت ترد و طعم شیرین، یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی قنادی است که با خمیر هزارلا تهیه می‌شود.
۲٫ شیرینی دانمارکی
این مدل شیرینی یا اسم دیگر آن گل محمدی، یکی از انواع شیرینی‌های قنادی است که با خمیر مخصوص و مغزهای متنوع تهیه می‌شود. این شیرینی خوشمزه با بافتی نرم و طعمی دلپذیر در بسیاری از مراسم‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود.
شیرینی دانمارکی با خمیر نرم و مغزهای متنوع، یکی از شیرینی‌های محبوب در جشن‌ها و مراسم‌ها است.
۳٫ شیرینی ناپلئونی
این مدل شیرینی ناپلئونی یا “هزارلا” از لایه‌های خمیر هزارلا و کرم پاتیسیر تشکیل شده است. این شیرینی با پودر قند تزیین می‌شود و طعمی لطیف و خوشمزه دارد.
شیرینی ناپلئونی با لایه‌های خمیر هزارلا و کرم پاتیسیر، یکی از لذیذترین انواع شیرینی قنادی است.
۴٫ شیرینی رولت
این مدل شیرینی از یک لایه کیک اسفنجی نازک تشکیل شده که با خامه یا مربا پوشانده و سپس رول می‌شود. این شیرینی در طعم‌ها و تزیینات متنوعی تهیه می‌گردد.
شیرینی رولت با کیک اسفنجی نازک و خامه، یکی از شیرینی‌های محبوب در قنادی‌ها است.
۵٫ شیرینی لطیفه
این شیرینی با بافتی نرم و خامه‌ای از دو لایه کیک سبک و خامه تشکیل شده است. این شیرینی با پودر قند تزیین می‌شود و در میان انواع شیرینی قنادی جایگاه ویژه‌ای دارد.
شیرینی لطیفه با بافت نرم و خامه‌ای، یکی از دلپذیرترین انواع شیرینی قنادی است.
۶٫ شیرینی مشهدی (مربایی)
این مدل شیرینی یا اسم دیگر آن مربایی از خمیر نرم و مربا تهیه می‌شود و با پودر قند تزیین می‌گردد. این شیرینی در اشکال مختلف و با طعم‌های متنوعی در قنادی‌ها عرضه می‌شود.
شیرینی مشهدی با خمیر نرم و مربا، یکی از خوشمزه‌ترین انواع شیرینی قنادی است.
انواع شیرینی خانگی
شیرینی‌های خانگی به‌دلیل سادگی در تهیه و امکان تنوع در طعم و شکل، همواره مورد توجه بوده‌اند. در ادامه به معرفی برخی از محبوب‌ترین انواع شیرینی خانگی می‌پردازیم:
۱٫ شیرینی پادرازی
این شیرینی از آرد گندم، آرد برنج و آرد نخودچی تهیه می‌شود و بافتی ترد و طعمی خوشمزه دارد. این شیرینی به‌دلیل شکل خاص و طعم منحصربه‌فردش در میان انواع شیرینی خانگی شناخته شده است.
شیرینی پادرازی با بافت ترد و طعم خوشمزه، یکی از شناخته‌شده‌ترین انواع شیرینی خانگی است.
۲٫ شیرینی کوکی شکلات چیپسی
این شیرینی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی است که بافتی نرم و طعمی شیرین دارد. این شیرینی با تکه‌های شکلات چیپسی تهیه شده و در کنار چای یا قهوه، یک میان‌وعده خوشمزه محسوب می‌شود.
شیرینی کوکی شکلات چیپسی با بافت نرم و تکه‌های شکلات، یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی‌های خانگی است.
۳٫ شیرینی اسکار
این شیرینی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی است که با طعم‌های مختلف تهیه می‌شود. این شیرینی با خمیر بادام و مربا تهیه شده و بافتی ترد و طعمی دلپذیر دارد.
شیرینی اسکار با خمیر بادام و مربا، یکی از شیرینی‌های خوشمزه و مناسب برای پذیرایی است.
۴٫ شیرینی پفکی گردویی
این شیرینی از انواع شیرینی‌های خانگی است که با سفیده تخم‌مرغ، شکر و گردو تهیه می‌شود. این شیرینی بافتی سبک و طعمی شیرین دارد و برای پذیرایی در مناسبت‌های مختلف مناسب است.
شیرینی پفکی گردویی با بافت سبک و طعم گردو، یکی از گزینه‌های مناسب برای پذیرایی در مناسبت‌های مختلف است.
۵٫ شیرینی میکادو
این شیرینی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی است که با استفاده از نان میکادو، شکلات و مغزهای مختلف تهیه می‌شود. این شیرینی به‌دلیل طعم خوشمزه و سادگی در تهیه، در بسیاری از مراسم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
شیرینی میکادو با ترکیبی از نان میکادو و شکلات، یکی از شیرینی‌های محبوب و آسان برای تهیه در خانه است.
۶٫ شیرینی نخودچی
این شیرینی یکی از انواع شیرینی‌های خانگی سنتی است که با آرد نخودچی، شکر و روغن تهیه می‌شود. این شیرینی بافتی نرم و طعمی ملایم دارد و به‌ویژه در ایام نوروز بسیار محبوب است.
شیرینی نخودچی با بافت نرم و طعم ملایم، یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در ایام نوروز است.
۷٫ شیرینی برنجی
این شیرینی از آرد برنج، شکر و روغن تهیه می‌شود و بافتی نرم و طعمی ملایم دارد. این شیرینی به‌ویژه در مناطق شمالی ایران بسیار محبوب است.
شیرینی برنجی با بافت نرم و طعم ملایم، یکی از محبوب‌ترین انواع شیرینی‌های خانگی در مناطق شمالی ایران است.
نتیجه‌گیری
در این محتوا با انواع شیرینی قنادی و خانگی آشنا شدیم و اسامی هر یک را همراه با تصاویر مربوطه مشاهده کردیم. شیرینی‌ها، چه در قنادی‌ها و چه در خانه تهیه شوند، همواره بخشی لذت‌بخش از فرهنگ پذیرایی ما بوده و هستند. با آشنایی با این شیرینی‌ها و طرز تهیه آن‌ها، می‌توانید در مناسبت‌های مختلف از مهمانان خود با دست‌پخت‌های متنوع و خوشمزه پذیرایی کنید.
مطالب مرتبط :
