BIG SALAD

سالاد آووکادو، تخم بلدرچین و کاهو

این یک سالاد عالی برای میان وعده است. فوق العاده سریع تهیه می شود. تخم بلدرچین نرم آب پز حتی ساده ترین غذا را هم چشمگیر می کند.

۱۲ تخم بلدرچین (اگر نمی توانید تخم بلدرچین تهیه کنید، از ۶ تخم مرغ استفاده کنید)
۲۰۰ گرم (۷ اونس) رشته برنجی نازک
۱۰۰ گرم (۳½ اونس) کاهو خردشده
۲ عدد خیار
۱ عدد پیاز قرمز که به صورت هلال های نازک برش داده شده است
۱۵۰ گرم (۵½ اونس) گوجه فرنگی گیلاسی، نصف شده
۲ عدد آووکادو
۸ عدد میگو (در صورتی که میگو دوست دارید می توانید آن را اضافه کنید)