AMERICAN SFOGLINOاصول اولیهدستور العمل های این کتاب شامل رسپی ها و فرم های سنتی و چند صد سالۀ پاستاها است. مانند تاگلیاتله (Tagliatelle) که در تصویر شمارۀ 1 میبینید و لاساگنا (Lasagna) که در تصویر شمارۀ 2 مشاهده می فرمایید. همچنین برخی خلاقیت هایی که مائسترا الساندرا به عنوان یک اسفوگلینا ابداع کرده مانند اسمرالدین (Smeraldine) که در تصویر شمارۀ 3 تقدیمتان شده.  |
