کیک شب یلدا با قشنگ ترین تزیین‌ها

جای یک کیک با تزیین یلدایی در منو فروش شما خالیست، شما می‌توانید با کیک شب یلدا با قشنگ ترین تزیین‌ها، بازاریابی خوبی را در این ایام انجام دهید. و یا خودتان قصد دارید برای میزبانی جشن یلدا، دست به هنر شوید و کیک یلدایی را خودتان بپزید و تزیین کنید. در هر صورت آموزشگاه شیرینی پزی سفره ایرانی این آموزش تصویری کیک آرایی یلدایی برای شما آماده کره است. نگران مدت زمان تهیه نباشید. ما یک تزیین کیک ساده و شیک را برای کیک شب یلدا به شما آموزش میدهیم. آماده طولانی ترین شب سال هستید؟

کیک شب یلدا

ما در این آموزش تصویری، تزیین ساده کیک برای شب یلدا را تقدیم شما کردیم. شما با تماشای فیلم تزیین کیک سفره ایرانی، سبک دکور عریان و یا روستیک را آموزش میبینید. نکته مهم این است که با یادگیری این تکنیک دکور کیک. میتوانید انواع و اقسام کیک آرایی را انجام دهید.

• تزیین کیک ساده و سریع شب یلدا با انار تازه و سبک خامه کشی عریان یا تزیین کیک روستیک.

• تزیین کیک با روکش فوندانت به سبک ژئود با انار تازه مخصوص شب یلدا.

قشنگنگترین دکور کیک یلدایی

الهام گرفتن از عناصر شاخص هر مناسبت، بهترین راه برای کیک آرایی میباشد. اما نکته مهم این است که اجرای تزیین کیک ساده وسریع از چه سبکی استفاده کنیم، سفره ایرانی در این قسمت از مقاله، تکنیکی بسیار ساده و راحت را به شما آموزش میدهد.

تزیین جدید کیک یلدا

تکنیک خامه کشی عریان یک سبک جدید وبسیار ساده در کیک آرایی میباشد. درواقع در این سبک ما قسمت شارپیج خامه کشی را انجام نمیدهیم، که همین امر سرعت اجرای دکور کیک را بسیار بالا میبرد. sharpage cream مرحله نهایی خامه کشی کیک میباشد که دکوراتور سعی میکند، روکش خامه را بسیار صاف و تمیز اجرا کند. اما موضوع مهم این است که اگر نکات ساده تکنیک خامه کشی عریان را ندانیم، سطح کیک اسفنجی خرد شده و باعث شلخته شدن تزیین ما میشود.

استاد شبیه زاده مدرس دکور کیک سفره ایرانی تمام نکات ریز و مهم تزینن کیک را در فیلم آموزشی کیک یلدا به شما عزیزان تقدیم میکند.

فیلم آموزش تزیین کیک ساده و سریع شب یلدا

در این فیلم آموزشی میتوانید تمام مراحل تزیین کیک شب یلدا با انار را مرحله به مرحله ملاحظه کنید. ما منتظر نظرات شما درباره این آموزش هستیم.

آموزش تصویری کیک یلدا با انار

اولین و مهمترین خوراکی شب یلدا چیزی نیست جز میوه انار. چه بهتر که میوه سرخ و لذیذ را برای دکور کیک یلدامون استفاده کنیم.

حتما مشاهده کنید:

کیک اسفنجی با فر sponge cake

پخت کیک های مناسب این دو کیک بافر انجام شده، اگر نیاز به راهنمایی پخت کیک اسفنجی دارید میتوانید از صفحه آموزش کیک اسفنجی دیدن کنید. خمیر کیک اسفنجی بسیار ساده و سریع آماده میشود، شما میتوانید برای انواع کیک های مناسبی از sponge cake استفاده کنید.

مرحله اول-تقسیم و برش کیک به چندین لایه

بعد از خنک شدن کیک، با استفاده از چاقو دندانه ریز و تیز کیک را به قسمت های مساوی تقسیم کنید

مرحله دوم-استفاده از فیلینگ بین لایه های کیک

فیلینگ یا مواد میانی کیک که با توجه به سلیقه مشتری یا مخاطب می تونه در طعم های بسیار متنوعی تهیه شود را لابه لای کیک قرار می دهیم .غلظت فیلینگ ها بسیار مهمه .اگر فیلینگ شل باشه می تونه باعث کج شدن کیک در مراحل بعدی شود.

مرحله سوم-خامه کشی روی سطح کیک

آستر کشی کیک مرحله بعد از فیلینگ گذاری و با مقدار کم خامه انجام می شود .در حدی که کیک با یک لایه نازک خامه پوشیده شود، در این مرحله نکته بسیار مهمی وجود دارد که استاد شبیه زاده در فیلم آموزشی توضیح داده اند.

مرحله چهارم-تزیین روی سطح کیک با انار

یک انار را پوست بگیرید طوری که دانه ها از هم جدا نشود و برای دکور کیک از آن استفاده کنید و همچنین می تونید از انار های کوچک تزئینی برای دکور استفاده کنید

مرحله پنجم-تزیین روی سطح کیک با ورق طلا

ورق طلا از آن متریال های همه کاره است که برای کیک های مجالس بسیار مناسب است. ما هم در این دکور از ورق طلا استفاده میکنیم تا کمی حس رسمی به تزیین کیک ما ببخشد.
به آرامی ورق طلا را با استفاده از پنس روی کیک قرار دهید کار با ورق طلا به خاطر ظرافت ورق ها حساس است و به آرامی انجام شود که روی سطح کار چروک نشود

کیک یلدا با فوندانت

همانطور که از نامش پیداست تکنیک ژئود از زیبایی سنگ های ژئود الهام گرفته شده. سنگهایی که بر عکس پوسته ساده ای دارند، جواهراتی زیبا را در خود جایی داده اند. برای اجرای این تکنیک از دانه های انار استفاده میکنیم تا یک کیک فوندانت یلدایی را آماده کنیم.

کیک تولد دخترانه تک شاخ؛ مشاهده کنید

مرحله اول زیر سازی

برای اجرای تکنیک فوندانت، نیاز به زیر سازی با گاناش داریم،چراکه گاناش بعد از فریز شدن، یک لایه بسیار محکم و مقاوم را ایجاد میکند، گاناش از ترکیب شکلات و خامه تهیه میشود.

مرحله دوم روکش فوندانت

در این ویدئو با تکنیک روکش فوندانت دو تکه آشنا خواهید شد، که برای شروع یادگیری کار با فوندانت بسیار مناسب است. چراکه خیلی سریع و البته تمیز و ساده انجام میشود. در آموزش آنلاین دکور کیک یلدایی سفره ایرانی تمام نکات و رمز و راز کار با فوندانت تقدیم شما عزیزان شده است.

مرحله بعدی اجرای تکنیک ژئود

تکنیک ژئود را بیاموزید و صدها طرح و نقش جذاب ایجاد کنید، بعد از تماشای آموزش آنلاین کیک ژئود در وبسایت سفره ایرانی، تزیین کیک های خاص و زیبا کار ساده ای خواهد بود.

و در نهایت یک استایل لوکس با رنگ طلا به تزیین کیک یلدایمون میبخشیم.میتوانید آموزش آنلاین تزیین کیک مخصوص یلدا دریافت کنید.

شب یلدا ۱۴۰۱

ایرانیان سفره یلدا را چیده اند، همه چیز آمادست برای یک شب طولانی پر از مهمان و شادی و خوراکی های لذیذ. ایرانی هستیم دیگر، عاشق جشن های گرم خانوادگی و شب نشینی های طولانی.
انار و هندوانه طعم های اصیل و نوستالژیک شب یلدا هستند، چه بهتر که آموزش تزیین کیک هایی با انار و هندوانه برای شما آماده کنیم.
به قول حضرت حافظ:

هرکه این عشرت نخواهد خوشدلی بر وی تباه
وان که این مجلس نجوید زندگی بر وی حرام

عکس کیک شب یلدا