AMERICAN SFOGLINOاگر میخواهید مواد لازم در دستورالعمل را به دلیل اینکه غذا را برای کمتر از 6 نفر سرو می کنید، نصف کنید، (یا غذای اضافی نمی‌خواهید)، اجازه دهید برایتان توضیح دهم. ورز دادن خمیر با وزن کمتر از 700 گرم [حدود 11/2 پوند] سخت تر است و چسبندگی خوبی ایجاد نمی کند. نیازی نیست همه پاستاها را یکجا پهن کرده و بپزید. می توانید خمیر آماده شده را تا 4 روز درون ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. 
|
