سرو برای 2 نفر
15 دقیقه

مواد لازم

• 1-2 برش نان چاودار (150 گرم)
• 1 تکه بیکن رگه دار دودی
• روغن زیتون
• 2 حبه کوچک سیر
• 1شاخه رزماری تازه
• 3 قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک
• 100 گرم بیبی اسفناج
• 1 عدد فلفل قرمز بزرگ کباب شده و پوست کنده شده یا 2 عدد کوچک در آب نمک
• 300 گرم ترکیبی از جوانه ها از جمله یونجه، عدس، نخود و ماش
• 30 گرم پنیر فتا