EVERYDAY SUPER FOODطرز تهیه:کینوآ را طبق دستور پخته سپس آبکش کنید. ( درصورتی که فرصت دارید می توانید یک دسته کینوآ را پخته و در یخچال نگهداری کنید تا برای پخت وعده های دیگر در زمان صرفه جویی شود.) تخته خرد کن نسبتاً بزرگی تهیه کرده سپس خیار،کاهو،هویج،سیب و وجه فرنگی را روی آن خورد کنید. فلفل قرمز را ریز خورد کنید(در صورت تمایل دانه هارا جدا کنید)، سپس برگ نعنارا به همرا اسفناج به باقی رویداد بیفزاید. لیمو را فشار دهید تا آب لیمو گرفته شود و ماست را بیفزایید. به آرامی آب لیمو را روی مواد چکانده سپس همه مواد را خوب خورد کرده و مخلوط کنید تا جایی که طعم ها ترکیب شوند. سپس کینوآ را افزوده و بعد از آن مرغ را روی مواد ریش ریش کنید؛ اگر حس می کنید که نیاز به نمک دریایی، فلفل سیاه دارید،مقدار بیشتری آب لیمو و فلفل قرمزدارید، کمی از آنها را بیفزایید. حالا می توانید در یک کاسه سرو کنید و حتی اگر بخواهید می توانید بسته بندی کرده و با خود به حمل کنید سپس با کمی شاهی میل کنید؛ طعم فوق العاده ای دارد.
|
