EVERYDAY SUPER FOODطرز تهیهمن و همسرم از این‌که اکثر غلات و حبوبات صبحانه مملو از قند اضافی هستند و برای شروع روزمان به لحاظ تغذیه¬ای بهترین نیستند واقعاً بسیار ناامید می¬شویم. بنابراین، من با تیم تغذیه¬ای خودم، این دستور خوشمزه را برای همه تهیه کرده¬ام که لذت ببرند – مقدار زیادی از آن را تهیه کنید برای دیدن مطالب مربوط به روش¬های خارق‌العاده‌ای که از آن استفاده می¬کنیم صفحات را ورق بزنید فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد/350 درجه فارنهایت گرم کنید. جو دو سر، آجیل و دانه¬ها را در یک سینی فر قرار دهید. مواد را مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه تفت دهید. خنک که شد، میوه‌های خشک‌شده، پودر کاکائو و قهوه را با آن هامخلوط کرده، پوست پرتقال را ریز خردکنید، سپس مواد را در غذاساز بریزید تا یکدست خرد شوند و برای نگهداری، آن را در یک شیشه بزرگ و محکم قرار دهید. برای سرو می¬توانید مخلفات زیادی را انتخاب کنید – ساده¬ترین روش این است که برای هر نفر 50 گرم پودر گرانولا کنار بگذارید، یا با شیر گاو، بز، سویا، آجیل یا جو یا 2 قاشق غذاخوری ماست طبیعی و یک مشت میوه¬ی تازه (80 گرم یکی از برنامه¬های 5 روزه¬ی ماست). شما می‌توانید با استفاده از 50 گرم پودر گرانولا در 200 میلی‌لیتر شیر، آن را تهیه کنید، سپس میوه تازه را روی آن بریزید و این نسبت برای اسموتی نیز مفید است – من دوست دارم 1 موز رسیده و 1 مشت تمشک یخ‌زده را نیز در این مخلوط بریزم. این حتی برای پنکیک برنامه¬ای عالی است- فقط 2 قاشق غذاخوری پودر گرانولا را با 1 قاشق غذاخوری آرد کامل، 1 موز له‌شده و 1 تخم‌مرغ بزنید، سپس به‌طورمعمول بپزید. و یا در زمستان، یک نوشیدنی گرم را امتحان کنید – 25 گرم پودر گرانولا را با 200 میلی‌لیتر شیر موردعلاقه خود تا غلظت دلخواه خود گرم کنید.
|
