EVERYDAY SUPER FOODطرز تهیهنان چاودار را تکه کرده و در غذاساز پودر کنید، سپس آن را در یک ماهیتابه نچسب بزرگ بر روی حرارت متوسط تفت دهید تا کاملا ترد شوند. بعد از این کار، نان را در یک بشقاب کوچک ریخته و ماهیتابه را همچنان روی حرارت بگذارید. بیکن را ریز خرد کرده و به همراه 1 قاشق سوپ خوری روغن در ماهیتابه بگذارید. همزمان با ترد شدن بیکن، سیر را پوست کنده و ریز کنید، و برگ های رزماری را جدا کرده و ریز خرد کنید. آنها را در ماهیتابه ریخته، و سپس وقتی طلایی روشن شدند، از حرارت برداشته و آنها را سرکه بالزامیک و کمی آب ترکیب کرده تا سس درست شود. برگ های اسفناج را در یک کاسه سرو مناسب بریزید. فلفل را خرد کرده، و سپس در یک کاسه مجزا به همراه تمامی جوانه، نیمی از خرده نان و سس بالزامیک بریزید، سپس اسفناج ها را قاشق قاشق به آن اضافه کنید. باقی مانده خرده نان را روی سالاد بریزید، سپس پنیر فتا را روی آن ریخته و سرو کنید.
|
