سرو برای 2 نفر
45 دقیقه

مواد لازم

• 300 گرم بچه چغندر خام چند رنگ
• 1 قاشق سوپ‌خوری سرکه بالزامیک
• 2 قاشق چای‌خوری ترب کوهی رنده و ترشی شده
• 4 قاشق سوپ‌خوری سَر پُر ماست طبیعی بدون چربی
• 8 عدد فیله ساردین تازه، با پوست و فلس
• روغن زیتون بکر ممتاز
• 1 عدد لیموترش
• 4 شاخه شوید تازه
• 4 برش کوچک نان چاودار دانه دار