THE ELEMENTS OF PIZZA
این یک حرکت گازانبریست، مثل این است که من خمیر را با دست مخلوط کنم یا پنیرساز موزارلا هارا ببرد. (موزابه معنی برش دادن و بریدن است). این حرکت برش مکرر باعث می شود چین و چروک دست دائماً در حال فعالیت باشند. به هر حال با داشتن زمان کافی و خمیر های گرد کافی (بسیارزیاد) روز خود را شب می کنند و شب و روز خود را می گذرانند. نشان دادن کف دست در میان پیتزایولو ها حائز اهمیت است. 
|
برگهها: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153
