THE ELEMENTS OF PIZZA
فهرست[su_spoiler title=”روح پیتزا” style=”fancy”] ایتالیا ایالات متحده [/su_spoiler] [su_spoiler title=”استایل پیتزا” style=”fancy”] عناصر پیتزا پیتزا ناپلی پیتزا رومی یا پیتزا شام رومی پیتزا فروشی آلتاریو رومی پیتزای آمریکایی، سبک نیویورکی پیتزا قالبی آمریکایی، با نام مستعار پیتزا مربع، با نام مستعار پیتزا مامانبزرگ پیتزا استریپ پیتزا بار آمریکایی [/su_spoiler] [su_spoiler title=”هشت نکته برای پخت خمیر پیتزای عالی” style=”fancy”] نکته 1:خمیر وا میزان رطوبت موجود در خمیر را با درجه و میزان پخت آن در فر مطابقت دهید. نکته2: به زمان و دما به عنوان مواد اولیه پخت خمیر نگاه کنید. جزئیات 3: مواد تشکیلدهنده را وزنی اندازه بگیرید، نه حجمی جزئیات 4: خمیر پیتزا را دستی مخلوط کنید، نه با وسیلۀ برقی جزئیات 5: تنظیمات فصلی یا آبوهوا را انجام دهید جزئیات 6: اجازه دهید تخمیر ثانویه طولانیتر از تخمیر اولیه باشد جزئیات 7: با توپهای خمیری ورآمده پیتزا درست کنید جزئیات 8: نقش نمک در خمیر پیتزا را درک کنید [/su_spoiler] [su_spoiler title=”مواد تشکیلدهنده و تجهیزات” style=”fancy”] مواد اولیه آرد گوجهفرنگی سس گوجهفرنگی پنیر موزارلا پنیرهای سفت کهنه نمک مخمر تجهیزات پیتزا استیل یا سنگ پیتزا وان خمیر ظروف نگهداری (Deli) آشپزخانه دیجیتال ترازو سلفون دماسنج کاوشگر دیجیتال خراشندۀ خمیر استیل ضد زنگ وردنۀ چوبی نصف سینی فر قالب دیوارهبلند برای پیتزا بار قالب پیتزای آلومینیونی با گردی 12 اینچ (31 سانتیمتر) برای پیتزا بار کاغذ روغنی آسیاب مواد غذایی یا مخلوطکن رندۀ گراتر [/su_spoiler] [su_spoiler title=”راه و روشها” style=”fancy”] راه و روشها آب، نمک، مخمر، آرد قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 1 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 2 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 3 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 4 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 5 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 6 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 7 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 8 قدم به قدم پخت یک پیتزای عالی: مرحله 9 شناختن فرتان گولههای اضافه خمیر [/su_spoiler] [su_spoiler title=”دستورپخت های خمیر پیتزا” style=”fancy”] دستورپخت های خمیر پیتزا انطباق استایل پیتزا با دستورپخت های خمیر خواندن جدول های دستورپخت پیتزاهای تابهای تطبیق دستورالعملهای خمیر برای پخت پیتزا قالبی خمیر پیتزا شنبه خمیر «استراحت میکنم اما امشب پیتزا میخواهم» [/su_spoiler] | 