THE NOURISHED KITCHEN
تخممرغ آبپز در سس گوجهفرنگی تند  زرده نرم و کرهای تخممرغ در سس گوجهفرنگی تازه آب میشود که به لطف وجود تکههای فلفل قرمز خرد شده، کمی تند میشود. من این غذا را اغلب در تابستان، به خصوص برای ناهار آماده می کنم؛ من آن را با یک سالاد سبز ساده همراه با ریحان و با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوط میکنم. سرو برای 6 نفر مواد لازم برای سس- 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون فوق بکر
- 1 عدد موسیر، نازک برش خورده
- 2 حبه سیر، نازک برش داده شده
- ½ قاشق چایخوری نمک دریای تصفیه نشده ریز آسیاب شده
- ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
- 2 ساقه کرفس، ریز خرد شده
- 1 هویج، پوست کنده و ریز خرد شده
- 1 قاشق سوپخوری برگ آویشن تازه
- 1 پیمانه آب استخوان مرغ
- 3 پوند گوجهفرنگی، پوست کنده، بدون دانه و خرد شده
- 1 قاشق سوپخوری سرکه بالزامیک
مواد لازم برای تخممرغ- 6 تخممرغ
- 6 ورقه نان خمیر مایه برشته شده
- ¼ پیمانه ریحان تازه خرد شده
|
برگهها: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133
