FIT FOOD GORDON RAMSAYسویچه ماهی بَس با گوجه فرنگی، لیموترش و فلفلسرو برای 4 نفر سویچه (ترشی ماهی خام در آب لیمو یا لیموترش) یک غذای باشکوه برای خوردن در زمانی است که سعی دارید بدنی سالم داشته باشید – ذاتاً چربی کمی دارد اما با طعم تند، و چون ماهی در معرض حرارت قرار نمی‌گیرد، تمام مزیت‌های خود را که شاید در حین پخت آسیب ببیند، حفظ می‌کند. حتماً از تازه‌ترین ماهی که می‌توانید پیدا کنید استفاده کنید – همین باعث ایجاد تفاوت در غذای نهایی می‌شود. این غذا همچنین با اسکالوپ، ماهی پورگی یا هر نوع ماهی گوشت سفید دیگر درست می‌شود و با چیپس ترتیلای بدون نمک یا نان چاودار برشته شده و سالاد سبز سرو می‌شود. مواد اولیه
|
