FIT FOOD GORDON RAMSAY
مایونز تخممرغ و ساندویچ اسفناجسرو بری 4 نفر از شر مایونز واقعی خلاص شوید و این ساندویچ را به انتخابی بسیار سبکتر از سارنی تخممرغی در مغازه تبدیل میکنید. شما هنوز هم میتوانید تمام طعمدهندههای سنتی مایونز مانند آب لیمو یا سرکه و کمی خردل را اضافه کنید، اما پایه آن بسیار سالمتر از روغن و زرده تخممرغ یک سس مایونز استاندارد است. این با اضافه کردن خیارشور ریز خرد شده نیز خوشمزه است. مواد لازم- 6 عدد تخممرغ
- 4 قاشق سوپخوری ماست طبیعی یا یونانی
- 1½ قاشق چایخوری سرکه سیب
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژان
- آب لیمو
- 3 شاخه شوید، ریز خرد شده
- 2 عدد ساقه کرفس، ریز خرد شده
- 8 برش نان سبوسدار
- 4 مشت برگ بچه اسفناج شسته شده
- نمک دریا و فلفل سیاه تازه آسیاب شده
|
برگهها: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111
