FIT FOOD GORDON RAMSAY


مارچوبه تراشیده شده و فندق

سرو برای 4 نفر به عنوان دسر

تراشیدن مارچوبه خام روشی بسیار خوب برای سرو سبزی فصلی مورد علاقه مردم است و باعث تغییر طعم بخارپز یا آب پز آن می شود. به علاوه تمام طعم ترد و خوب خود را حفظ می کند. تکه های آن یک سالاد ترد و عالی را می سازند که می تواند یک پیش غذای تابستانی دوست داشتنی همراه با هالومی کبابی یا خامه ای باشد.

مواد اولیه

  • 50 گرم فندق بلانچ شده
  • 3 قاشق سوپ‌خوری روغن فندق یا گردو (در صورت در دسترس نبودن، از روغن زیتون فوق‌بکر استفاده کنید)
  • پوست و ½ آب لیمو
  • 1 قاشق سوپ‌خوری سرکه شراب سفید
  • 500 گرم مارچوبه ضخیم
  • نمک دریا و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

جهت رزرو با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
09124702462