FIT FOOD GORDON RAMSAY


سوپ نارگیل و نخودفرنگی

برای 6 نفر

مواد اولیه

  • 400 میلی لیتر شیر نارگیل کم چرب
  • 400 میلی لیتر آب نارگیل
  • آب 1 لیمو
  • 100 گرم برگ اسفناج شسته شده
  • 1دسته کوچک نعناع، برگهای آن تقریباً خرد شده
  • 750 گرم نخود فرنگی منجمد، یخ زدایی شده
  • 2.5 سانتی متر زنجبیل تازه، پوست کنده و تقریباً خرد شده
  • 1 عدد فلفل سبز، بدون دانه و تقریباً خرد شده
  • نمک دریا و فلفل سیاه تازه آسیاب شده

به نظر من یک سوپ سردشده، غذایی بسیار شیک است که در وعده‌ی ناهار تابستانی یا در لیوان‌های کوچک به عنوان یک پیش‌غذا سرو می‌شود و درست کردنش واقعاً کار ساده ای است و پر از طعم خوب، مقوی و سرشار از مواد مفید و ارزش غذایی است.

اگر هوا طبق میلتان نباشد، خوب گرم هم می‌شود. شیر نارگیل مقدار زیادی چربی اشباع‌شده دارد، پس در اینجا به‌دقت اندازه‌ی وعده‌ها را بررسی کنید یا زمانی که می‌دانید برای استفاده از کل انرژی متابولیزه شده¬ای که فراهم می‌کند فعال هستید آن را مصرف کنید.

 

جهت رزرو با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
09124702462