خوب است بدانید
من به عنوان یک آشپز عادت دارم خیار را پوست کنده و تخم‌های آن را جدا کنم، اما با توجه به اینکه همین پوست‌ها و دانه‌ها سرشار از فیبر محلول و سایر مواد مغذی مفید هستند، ارزش آن را دارد که در اینجا آنها را دست نخورده نگه داریم. با این وجود، حتماً آنها را پیش از خوردن خوب شستشو دهید.
